銀座でお酒にこだわるお店・バーまとめ（11ページ目）

お料理と共に飲み物もお楽しみ頂けるようお客様のお好みに合わせてラインナップ豊富な日本酒・ワイン・焼酎・ウィスキーなどをご用意しております。季節限定の日本酒をはじめ様々な日本酒を気軽にグラスでもお楽しみ頂けます。ソムリエ・日本酒ソムリエと会話をお楽しみながらお酒のセレクトをしてはいかがでしょうか。

日本全国の名産地から仕入れた多彩な地酒・プレミアム焼酎をご用意しております。店主自ら厳選して取り揃えました。 お料理に合うプレミアムウイスキー、綺麗な水で作られたお酒、無添加のドリンクなど、空間と相性の良いお飲み物をご用意いたしました。

日替わり、週替わりで全国の地酒をご用意しております。 福島県の飛露喜、写楽をはじめ獺祭や黒龍、梵などメジャーなお酒はもちろん、東京では中々お目にかかれないお酒も御座います。料理長厳選の地酒をぜひお楽しみくださいませ。

濃厚な旨みの神戸牛や繊細な味わいの魚介など、高級食材を引き立てるワインもこだわり抜いた品揃え。カジュアルな銘柄から、特別な日を華やかに演出するシャンパーニュ、王道のボルドーとブルゴーニュ、高級海鮮に合わせたいムルソーなど、特別な日を彩るのにふさわしい銘醸ワインまで多数取り揃えています。

ワインは、フランス産を中心に常時80種程度が揃う。どれもリーズナブルな価格設定だ。リストには、普段は店に出ていないソムリエールの奥様からのアドバイスが記されている。スパークリングやハーフボトルもあるので、予算や好みに合わせチョイスできる。「自家製の白レバーペースト」と共に、至福の時間を愉しみたい。

隠れた実力蔵の本当にうまい酒を全国各地から試飲してセレクト。初搾り、あらしぼりなど季節の地酒を取り揃えております。 香りの良い竹筒で飲む地酒もまた粋。

伝統的な日本酒製法に瓶内二次発酵を取り入れた、本格的なスパークリング酒。世界のトップシェフ達が「初めての食感」と驚嘆する逸品。チェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包みます。構想から１０年、数百回にも及ぶ試行錯誤の中、２００８年に米の可能性と魅力を引き出し誕生いたしました。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

スパークリングワイン1600円から、赤ワイン。白2480円からなど種類多く用意してます

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

種類豊富な飲み放題を単品でも1,800円から始めました！+200円で生ビール、スパークリングワインも追加できます！是非お試しください♪

中華料理に合う常時100種近くのワインをストックしていますので、お客様の好みやご注文いただいたお料理にぴったりなワインをお選びいただけます。何度来ても、毎回違う楽しさに出逢えるのがGOOD♪ワイン初挑戦の方でもご自身のお気に入りのワインが見つかったり・・・♪団体様でシェアして飲むのもオススメです！

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

田酒・十四代・新政・而今などの有名銘柄含む全20種以上を常時ご用意致しております。＋地元兵庫県にある「すみの酒店」より毎月おすすめの日本酒仕入れる事で中々飲むことのできない日本酒もご用意致しております♪

神戸牛や黒毛和牛のステーキを始め、当店の鉄板焼・お料理の美味しさをより深めるマストアイテムといえば『ワイン』。フランス産のボルドーやブルゴーニュをメインに、一本一本吟味し選りすぐった銘柄が並ぶ。中でもアメリカ・カリフォルニア産のナパ・ヴァレーのワインは通も納得の品揃え。憧れの一本に出会えるはず。

数ある秋田の蔵元全39蔵から厳選した特定名称酒。当店でしか飲めないお酒もたくさん！！

最大400本収納可能な特注ワインセラーに並ぶボトルは、ブルゴーニュを中心にフランス・イタリア・アメリカ・日本から幅広く取り揃え。D.R.Cや5大シャトーなどの希少なワインから、料理との相性の良いお手頃な銘柄まで、ソムリエがお食事やお好みに合わせた一本をご提案いたします。また、

銀座人の舌を満足させる当店自慢の料理。中華料理歴36年の料理長藤井正雄が厳選の食材を生かしつつ、伝統と新しさを融合させた華麗な中華料理がお楽しみ頂けます。料理に合わせたワインやドリンクをご用意しております。