銀座でお酒にこだわるお店・バーまとめ（8ページ目）

信頼するワイン業者より厳選し、上質なお肉に合うワインだけを各種取り揃えております。フランス産のものを中心に、赤や白はもちろん、シャンパンもご用意。前菜からデザートまで、どんな料理にも合う「モエ・エ・シャンドン」や希少品の「エドシック・モノポール」など、少し特別な日のお食事にはぜひお楽しみください。

店主はソムリエの資格を持っており、フランス産を中心に自らティスティングして選んだワインをお楽しみ頂けます。

隠れた実力蔵の本当にうまい酒を全国各地から試飲してセレクト。初搾り、あらしぼりなど季節の地酒を取り揃えております。 香りの良い竹筒で飲む地酒もまた粋。

産地、品種、ヴィンテージにもこだわり、飲み頃のワインを取り揃えました。５大シャトーからニューワールドの高いコストパフォーマンスを有するワインまで、厳選ワインをご用意しております。

当店は日本酒にこだわりを持ってます。IWC世界チャンピオンにもなった喜多屋さんの日本酒を始め、こだわり抜いた日本酒を取り揃えています。

全国各地から季節ごとに仕入れる厳選銘酒や、薄張りグラスでお出しするビール、ワインやウィスキーなど多彩なラインナップをご用意。自家製レモンシロップを使用した「レモンサワー」は、女性にも大好評の一杯です。どのお酒も当店の料理と相性は抜群。お気に入りのお酒を片手に、豊かなひとときをお楽しみください。

「エノテーカ・ピンキオーリ」オープン時からソムリエを勤め、長年のキャリアを持つオーナー・黒田氏自らの選定による、約20種類のグラスワイン・10カ国以上約500種類のボトルワインもご用意しております。ワイン通をもうならせる、どんなご要望にもお応えできるセレクションです。

名前にこだわらず、毎月毎月発掘する蔵の酒を豊富にご用意。お食事の進行にあわせてお任せいただければ、先発、中継ぎ、セットアップ、抑えまで、天然地魚料理を引き立てながら楽しんでいただけるチョイスでご提案。

フランス、イタリア、アメリカの他にニュージーランド、オーストラリアも多数！ 厳選されたワインは巨大ワインセラーで完備しているので品質も抜群！ 常時厳選ワイン100～120種ご用意しておりますのできっとお気に入りのワインが見つかるハズ♪

和食の味をさらに美味しく引き立てる日本酒。当店では、常時置いてある日本酒とは別に、全国各地から厳選した地酒を数量限定にてご用意しております。お食事に合わせてお好きな一杯をお楽しみくださいませ。また、ご注文に迷われましたら、スタッフまでお声掛けください。おすすめのお酒をご紹介いたします。

ソムリエ資格のある大将が、鮨と鮨に良く合うワインを提供いたします。

蕎麦に合う日本酒を入手困難で珍しい銘柄も含めて豊富に揃えております。 8,000円以上の飲み放題つきコースでは日本酒も飲み放題です。

ずらりと並ぶワインセラーの中から、お好きなワインに舌鼓を打たれてはいかがですか？フランスワインの中には、リーズナブルなワインも含まれているので、気軽にお楽しみいただけます。お好みの味わいから、おすすめワインもお選びいたしますので、ぜひお尋ねください。

シャリと魚介が奏でるハーモニーを一層引き立てるのは日本酒。優しい香りと後味のキレ、お米の旨みと口当たりの瑞々しさなど豊かな個性をもつお酒を種類豊富に取り揃えました。その時期ならではの一杯もご用意しております。

ワインは約１００種類！！オイスターバーでは都内屈指の品揃えと価格でご用意しております。