新宿で創作和食、創作京料理など「和食」が美味しい人気店（4ページ目）

当店自慢の小鉢は、定食の付け合わせにもお酒の肴にも楽しんでいただけるよう種類も豊富にご用意。価格も100円～とリーズナブルに頼めるのも魅力。おすすめは、味が沁みた大根と豚バラが絶品の「豚バラと大根の煮物」、青唐味噌の風味と筍の食感が楽しめる「青唐みそ姫竹」。

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない！じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎せせりなど、様々な部位をご用意しております！

こだわりのコースはとってもリーズナブルにお楽しみいただけます♪もちろん、種類豊富な飲み放題付きコースも多数ご用意！！各種ご宴会や接待・合コン・女子会などにもご活用いただけるコースを数多く揃えております☆落ち着きあるな大人の隠れ家個室空間で美酒美食を心ゆくまでご堪能♪

文蔵自慢の焼き鳥は1本からご注文OK！ 焼きたての焼き鳥をご提供致します。 1本ずつ味わうのも良し！たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し！

土鍋でふっくら炊き上げる土鍋ご飯は絶品です。 和食の味を深く堪能出来る豊富な土鍋ご飯をご堪能下さい。 〆物までこだわり抜き究極の土鍋ご飯をご用意しております。

歓送迎会に一押しの各種宴会プランは港直送の新鮮刺身や土鍋御飯など、当店自慢の魚料理が堪能出来る宴会です。豊洲から毎日届く新鮮な海の幸、四季折々の風景や果実に見立てて盛り付けた華やかな会席料理は食材の持ち味を生かした繊細な味わい。平日限定のお得な特典もご用意しております。昼宴会にも最適です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

伝統と革新が融合した当店の創作和食で、食の真髄をご堪能ください。選び抜かれた最高品質の素材のみを使用し、その持ち味を最大限に生かした料理を提供します。季節ごとに変わるメニューで、自然の恵みを感じる一皿を、心ゆくまでお楽しみいただけます。

「青森オオスズ大豆」「秋田リュウホウ大豆」、二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。「冷やし手作り豆富」はその美味しさを存分に感じることができます。

新鮮な野菜と豚を丁寧に巻き上げております。塩胡椒の味付けで素材の味がしっかり堪能できる商品となってます。また串焼き鍋もご用意しており、チーズをとろーり絡ませてお召し上がりください！

当店自慢のサクサクの揚げたて天ぷらを愉しめるコースや、新鮮なお刺身を取り入れた豪華なコースなどを多数ご用意しております。様々なシーンに合わせてご利用いただけるため、接待や会食、お一人様でのランチにもおすすめです。

毎日採れたての新鮮な野菜に美味しい豚バラ肉を丁寧にぐるぐる巻きにして、じっくり、美味しく焼き上げました。ヘルシーで美味しい野菜巻きを是非召し上がれ。

彩り豊かな盛り付けが絶妙なバランスで楽しめる揚げたての天ぷら。シンプルな工程だからこそ、職人の腕と素材の持ち味が試される天婦羅。当店が自信をもって腕を振るうこの奥深い料理を、多様なラインナップでご提供します。女性も嬉しい“ひと口サイズ”です。

ポテトサラダやアジフライの和食はもちろんですが、スペアリブや麻婆豆腐、チヂミなどジャンルにとらわれず料理を提供しております。

当店名物の"あご出汁巻きたまご"は、4種類をラインナップ。日本酒との相性も間違いなし！

当店では、旬の食材が織りなす彩り鮮やかな創作料理を取り揃えたコースを全て３H飲み放題付にて4000円からご用意◎地鶏、鮮魚、黒豚、野菜、厳選素材を使ったお料理がふんだんに盛り込まれています！店内もこだわりの落ち着いた和室をご用意しております。個室もございますので周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます