【兵庫】バー・お酒で話題・人気のお店まとめ
兵庫でバー・お酒をテーマにしたこだわりのお店まとめが多数掲載中。バー・お酒好きなら必見!日本酒、ビール、ワインなどのまとめが29件掲載されています。人気上位のまとめは、「三宮にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）」、「明石にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）」、「三宮でクラフトビールなどが美味しく飲める店」などです。
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注目まとめ
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三宮でお酒にこだわるお店・バーまとめバー・お酒 -
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神戸でお酒にこだわるお店・バーまとめバー・お酒 -
明石でお酒にこだわるお店・バーまとめバー・お酒
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尼崎でお酒にこだわるお店・バーまとめバー・お酒 -
加古川でお酒にこだわるお店・バーまとめバー・お酒
バー・お酒の気になるワード
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ベルギービール
【色、香り、味わいのバリエーションが豊富】ベルギーは欧州屈指のビール王国。特に「エール」と呼ばれる上面発酵ビールの種類が豊富で、自然発酵ビール「ランビック」のような個性派も。スパイスやフルーツを原料に加えたり、樽で熟成させたりと多彩なレシピがあり、他国のビールにはない色や香り、味わいが楽しめる。
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進化系「日本酒」
日本酒はアルコール度数が高い為、苦手なイメージを持つ人が少なくない。そんな日本酒に飲みやすいものが増えてきたと話題になっている。代表的なのが、スパークリング日本酒。シュワシュワとした軽やかな口当たりが特徴的で、女性を中心に人気。また、日本酒と甘めのリキュールで割った日本酒カクテルなど、様々な飲み方が登場している。
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氷酒
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20％程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
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「純国産」ワイン
これまで国産ワインといえば、輸入した濃縮果汁やワインを国内でブレンドし製品化されるケースが多かったが、最近では小規模ワイナリーを中心に原料のブドウ栽培から手がける“純国産ワイン”が躍進している。日本ではフレッシュなワインができやすく、和食とともに海外での評価を高めており、人気と注目度が高まりをみせている。
