恵比寿で創作和食など「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

「蕎麦つきのうさぎ」では玄そばの最高峰とも言われる茨城産ブランド蕎麦 『常陸秋そば』を使用。

四季折々の素材を使って作る京都の家庭料理のお惣菜、おばんざい。食材を無駄のでないように工夫した京都の家庭に受け継がれてきた食文化です。

社内ソムリエが選ぶ、当店のお料理に合わせたワインも新潟ワイナリーをはじめ、ニューワールドのアイテムまで豊富にご用意しております。ワイン愛好家のお客様も是非お待ちしております。

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

揚げ油には米油を使用。少し高めの温度で揚げ、余熱で火を通しているため、食材が持つ旨みはそのまま。さっくりとした衣との相性抜群！！食材選び、仕込み、揚げの技術、どれを取っても抜かりはなく、翌日、胃もたれしないと評判の串揚げを豊富なワインとご一緒にお楽しみください♪