厳選！銀座の創作懐石料理、ミニ懐石などデート・接待にも使える日本料理のお店（2ページ目）

自慢の鰻づくし会席(お一人様14300円)は、自慢のうなぎ料理の粋が味わえる、当店自慢のコース。 お通し2品・お造り・鰻半白焼・酢の物・八寸・揚げ物・ちり蒸・鰻蒲焼・お食事セット・季節の果物と、充実の内容。 接待・お祝い・大事なお席にピッタリの、老舗の伝統が味わい尽くせるコースです。

米村は、当日築地市場にその日の素材を仕入れております。板長が自ら目利きし、その日の献立を作成しております。四季折々、旬の食材を活かした季節限定コースをご堪能下さい。

その時期の美味しい旬の食材を使った土鍋御飯は、当店の名物！旬の味覚を味わい季節のうつろいを感じていただけるのはもちろんのこと、じっくり熱が伝わる土鍋で炊くと家庭ではなかなか味わえないふっくらもっちりとした香りの良い御飯をお愉しみいただけます。日本ならではの贅沢な味わいを、ぜひご堪能くださいませ。

日替わりのお薦め料理は旬の刺身や焼き魚、旬野菜の天麩羅、お酒のおつまみなどを御用意しております。お飲み物は希少価値の高い日本酒や焼酎など、ワインやスパークリングワインなどのフェアも随時開催しております。 個室のお席の御指定も承っておりますので、皆さまの御来店を心よりお待ちしております。

贅沢に旬の素材を使ったコースを各種ご用意しております。 じっくりとお料理を楽しんでいただく為に皆様には2.5時間弱、もしくはそれ以上のご提供時間をいただいております。 美味しい物を心ゆくまでご堪能ください。

会席コース.和牛陶板焼きコース.季節のコースは月に一度献立を変え、旬の味覚を楽しんでいただけるように工夫しております。各コースには2.5時間4400円で飲み放題をお付けすることができますので、各種ご宴会・接待にもおすすめです。 記念日やお祝いにご夫婦ご友人と心がほぐれるひとときを楽しんでいただけます。

法事会席、お祝会席をご用意しております。 無料送迎バスもご用意しております。詳しくは店舗までお問い合わせください。

当店の会席、前菜・お造り・焼き物・煮物　強肴　食事　水菓子を基本とした会席形式でご提供させていただきます。 旬の食材をふんだんに盛り込み、職人の技と心で織り成す料理は、盛り付けも華やか。五感をくすぐる逸品が皆様をおもてなしいたします。

ご両家の顔合せ、結納、長寿のお祝いや結婚記念日など、おめでたい日にもおすすめです。全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った板前が前菜～食事・デザートまで熟練の技と真心を込めて仕上げます。大切な方とのお祝い事にはぜひ、当店こだわりの四季折々の味覚をお楽しみください。

最大60席のメインダイニングから掘りごたつの座敷個室、テーブル個室など、あらゆるシチュエーションに対応いたします。 特に柳の間はお顔合せや結納、ご接待に人気。バラの間はクラス会、法事、忘年会、新年会などで人気となっております。 使用目的などお気軽にお問合せください。

定評ある店の立ち上げから携わった店主は、その後赤坂の人気店で花板を5年間勤めあげ、2009年に当店をオープンいたしました。修行を積んだ人気店で学んだ味をベースに作り上げた「焼き胡麻豆腐」は焼きたてでご提供。細部にまでこだわることで、一般的な胡麻豆腐とは別格の胡麻豆腐を完成させました。

旬の味覚を取り入れた、自慢の会席コースです。

接待・会食でのご利用の際、お気軽にご相談ください。 お料理・提供時間は勿論、様々なご要望に極力対応させていただきます。

活き鮑をすりおろし、出汁と合わせた逸品。 遊びで始めた料理が定番となったお料理です。

様々な調理法とアプローチで考案した和牛創作料理「梅」は12,000円、「竹」15,000円、「松」１８,000円の3種のコースをご提供。料理長の「上質な和牛を焼肉で楽しみ、和牛が持つポテンシャルを最大限に引き出し、新たな美味しさを提供したい」との思いから作られたコースをご堪能ください。 ※すべて税抜