厳選!大宮の本まぐろ、牡蠣など魚料理の店まとめ15選

大宮の本まぐろ、牡蠣、活ふぐ懐石、カニがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。大宮で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、大宮駅、大宮公園駅、鉄道博物館駅、北大宮駅からのアクセスが便利です。

1. 個室と夜景 離れ邸プラチナフィッシュ 大宮そごう南口店

産地直送鮮魚 お得な宴会コース☆ご予算別にご用意

当店の一押しは自慢の海鮮を使ったコース!料理長が目利きした鮮魚をお愉しみください♪テーブル個室で鶏コース☆夜景席で女子会コース♪などなど、海産物の他にも様々なコースのラインナップを是非チェックしてみて下さいませ。完全予約制につき、ご予約のお電話はお早目にお願いいたします。 宴会/忘年会/接待/大宮/鍋

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-175 KGビル5F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩4分

2. かに料理 大宮甲羅本店

カニ 専門店ならではの厳選されたカニ

産地により味が違うカニを、厳選し店舗へ直送。タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニを専門店ならではの調理方法で楽しめます。 水槽にも生きたカニを御用意。お刺身、茹でガニ、焼きガニ、カニしゃぶ、カニすき、炭火焼と素材の味を生かした調理方法を選べます。カニ好きの方にこそ召し上がって頂きたいカニを用意しております

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-489-1  地図を見る
    JR埼京線 北与野駅 徒歩8分

3. 牡蠣&肉バル 北の国バル 大宮店

国産生牡蠣 北海道厚岸産ブランド牡蠣まるえもん

厚岸の牡蠣は長い時間をあげたっぷりと栄養分を取り続けるので小ぶりではあるものの、 深い甘みのあるまさに「海のミルク」と呼ばれる良質な丸牡蠣へと成長することができるのです。 その牡蠣を空輸し毎日提供、数量限定売り切れ御免!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町3-59-2  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩4分

4. 〜活きに 和みに〜豊鮨

熟成寿司 鮮度にこだわった"熟成"のための素材

熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-3 いちまるきゅうビル中1F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩2分

5. 鮨ダイニング 鮮助

活イカ 踊りだす?!天然活イカを堪能

大宮ではなかなか食べられない天然の活イカを独自ルートで仕入れています!お醤油をかけると踊りだすほどの鮮度抜群の活イカです。水槽から取り出しその場でさばく当店名物”活イカ刺し”をまずは食べてみてください♪イカの透明度、鮮度抜群の歯ごたえと、甘みが口に広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町3-11-5 宮町ビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩8分

6. 酒処 極

生牡蠣 【全国各地】産地直送の厳選生牡蠣

生牡蠣は、ほとんどが当日に無くなるという当店一番人気の逸品です!・生ガキ各種(1P)※時価により一部変更・北海道産生牡蠣・岩手県産生牡蠣・宮城県産生牡蠣・広島県産生牡蠣・新潟県産生牡蠣・富山県産生牡蠣・兵庫県産生牡蠣・広島県産生牡蠣・鳥取県産生牡蠣・大分県産生牡蠣※レモン、ポン酢は無料

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区仲町1-90  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

7. マグロ三代 首領マサオ

本まぐろ マグロ専門問屋による厳しい目利き

本マグロと言えどその品質はピンからキリまで。当店では専門問屋の厳しい目利きで仕入れが行われています。 その拘りには現場も頭が上がりません。お店に届く前段階から、その品質を左右する大事な仕事は始まっています。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 2F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

8. カキ小屋 首領マサオ

牡蠣 全国から厳選した「今美味い」牡蠣

牡蠣は海域により旬の時期に差異が生じる為、その時期に一番旨い牡蠣を全国から厳選し、信頼のある生産者から築地仲買人が仕入れを行っています。常時2~3種程の牡蠣が入れ替わり、「安全」「美味しい」牡蠣をお届け致します。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

9. お多幸 大宮東口店

活牡蠣 天然岩牡蠣あります!

目にするのは乳白色の艶立つ大きな身♪牡蠣には豊富な栄養素が含まれ、肝機能を強化する働きや貧血症に悩む方には強い味方となる食材です。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-48  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩2分

10.

刺身 全国各地より厳選した旬の素材

北海道 厚岸産の牡蠣をはじめ静岡、天草より新鮮魚介を取り寄せています。多彩な旬の食材にこだわり、鮮度と味が確かなものしか仕入れません。季節ごとの料理とその日に仕入れた鮮魚を一番美味しい食べ方でご提供いたします。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区仲町2-57 AXIS仲町ビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩5分

11.

新鮮魚介 新鮮な魚介類を毎日仕入れています!

大将の一番の願い、それは『おいしく、安く、旬のものを食べていただきたい』ということ。 お客様に旬のものをご提供するために、大将自ら、毎朝市場にて仕入れております。 いけすからご注文ごとにさばきます!!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町4-15-3  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩5分

12. 卯月

新鮮魚介 毎朝市場より仕入れる新鮮魚介

毎朝市場にて店主自ら仕入れる新鮮魚介でつくる刺盛りは卯月名物!!まずはおまかせでご注文ください♪ 刺身盛合わせは2,500円~!!鮮度抜群の季節のオススメ魚介をたっぷりと盛り込んでお出し致します! 新鮮な魚介のトロリとした旨味溢れる食感は抜群の美味しさです!! 是非一度お召し上がりください♪

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-11-1 カナガワビル  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩5分

13. すし酒家 一歩

新鮮魚介 トロから赤身まで贅沢に!!『断面刺し』

元がお寿司屋さんだから素材の新鮮さにはこだわりあり!当店の自慢は海鮮!!『レア☆マグロの断面刺し』マグロに至っては、寿司屋だからこそできる"一本買い"をしているので、トロや赤身等の部位ごとではなく、それを大胆にも全体的にいただいてしまおうという贅沢な食べ方ができるのです!!リピーター間違いなし!!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-35-2 B1  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

14. 炉端・蒸籠居酒屋 点ス 大宮

新鮮魚介 石川県金沢中央市場直送の新鮮魚介

日本中から水揚げされた新鮮な海鮮物を、直接金沢中央市場から仕入れます。仕入れた魚はどれも料理長自慢の逸品♪だから点スの魚はうまい!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33-4 逸志ビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

15. かがみ

新鮮魚介 国産・天然にこだわった新鮮魚介

45年続くかがみの自慢は魚介料理。そのために新鮮魚介を季節や旬に合わせて厳選・仕入れを行なっております。その日の一番美味しいお刺身・魚介料理をお届けできるよう、目利きの職人が天然ものにこだわって入荷しております。ご要望に応じて旬の食材を使用した本格和食料理コースをご用意しておりますので、ご相談下さい。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区下町1-79-1 1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩7分

魚好きの気になるワード

のどぐろとは?

正式名称はアカムツ。希少価値が高く、幻の魚と呼ばれるほどの高級魚。身が柔らかく、白身でありながら脂がのっており、非常に美味。焼き魚、煮魚、刺身など、どの調理法でも最高の旨さを味わえる。のどぐろという呼称は喉の部分が黒いことに由来している。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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