厳選!大宮のうに、うなぎなど魚料理の店まとめ15選

大宮のうに、うなぎ、牡蠣、活ふぐ懐石がこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。大宮で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 烏賊 鮨ダイニング 鮮助 大宮東口本店

活イカ 踊りだす?!天然活イカを堪能

大宮ではなかなか食べられない天然の活イカを独自ルートで仕入れています!お醤油をかけると踊りだすほどの鮮度抜群の活イカです。水槽から取り出しその場でさばく当店名物”活イカ刺し”をまずは食べてみてください♪イカの透明度、鮮度抜群の歯ごたえと、甘みが口に広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町3-11-5 宮町ビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩8分

2. 四十八漁場 大宮西口店

海鮮コース 【コース】歓迎会や送別会、接待に

【厳選生牡蠣はお好きな調理法で!】名物《貝風呂》付きの贅沢貝づくしコース ※おひとり様+1500円で飲み放題ができます。※+550円で季節の生牡蠣1個を追加できます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17 トリムビル4F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩2分

3. 〜活きに 和みに〜豊鮨

熟成寿司 鮮度にこだわった"熟成"のための素材

熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-3 いちまるきゅうビル中1F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩2分

4. 烏賊 鮨ダイニング 鮮助 大宮西口店

活イカ 踊り出すほど鮮度抜群!天然活イカ

神奈川の三浦方面を中心に、北は北海道、南は九州まで各地から鮮度のよいものを仕入れています。ヤリイカ・スルメイカ・アカイカ・アオリイカなど時期によって様々なイカをご提供。信頼できる業者から仕入れるイカは、すべて天然で鮮度も抜群です。コリコリ、プリプリな歯応えがくせになる活イカをご堪能あれ!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-220-2  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩5分

5. 四代目喜川

うなぎ うな重 特

ご飯がほとんど隠れるほど立派な鰻を使用した、当店で最高級のうな重です。余分な脂がなく、さっぱり召し上がれる江戸前風のうなぎを、職人が手焼きで丁寧に焼き上げています。他にも、鰻のサイズが異なる松・竹・梅のうな重がございます。創業から120年以上守り続けてきた「喜川」伝統の味を、大宮でご堪能下さい!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区仲町1-53 田村ビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩2分

6. 海鮮卸直送 sushi海宴 大宮東口駅前店

海鮮盛り合わせ 江戸前鮨.食べ放題もあります☆

鮨握りの食べ放題コースがスタート☆こだわったおしゃれな内観★ 男性は4500円!! 女性は4000円♪ 飲み放題をご希望の方は+800円で対応しております!! 【活魚コース】逸品揃いのコースを2500円プランからご用意致しました♪必ずお召し上がり下さい☆絶品です!!極上のマグロ!!落ち着いた雰囲気で居心地の良いお座敷も〇

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町1-1 ミナトビルB1  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩1分

7. 大門町 ちろり

天然鮮魚 日本各地から仕入れる天然物の旬魚

北は北海道から南は九州まで、全国各地で獲れた天然物の海の幸。鮮度はもちろん見た目の美しさも重視した「お造り盛り合わせ」が大人気です。その日仕入れた旬魚を基本的に6種類使用しているため、季節ごとの海の幸に出会うことができます。日本酒や焼酎などと合わせてお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町2-113-4  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩3分

9. 日本酒と創作小鉢料理 GOKURi 大宮店(ゴクリ)

うに 【美食の融合】自慢の無添加うに料理

一度食べたら忘れられない。自慢の無添加うに料理!保存料を使用していない純粋な無添加ウニを使用したお料理が自慢。一度食べたら忘れられないGOKURiのウニ料理を是非ご賞味ください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区仲町1-125-11 1F  地図を見る
    埼玉新都市交通伊奈線 大宮駅 徒歩4分

10. 完全予約制 旬彩 かがみ

新鮮魚介 国産・天然にこだわった新鮮魚介

45年続くかがみの自慢は魚介料理。そのために新鮮魚介を季節や旬に合わせて厳選・仕入れを行なっております。その日の一番美味しいお刺身・魚介料理をお届けできるよう、目利きの職人が天然ものにこだわって入荷しております。ご要望に応じて旬の食材を使用した本格和食料理コースをご用意しておりますので、ご相談下さい。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区下町1-79-1 1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩7分

11. 産直地魚と農園野菜 煉

新鮮魚介 産地直送の旬鮮魚をご堪能あれ!

鹿児島県阿久根・愛媛県宇和島・石川県金沢・千葉県大原など、北は北海道、南は鹿児島まで日本全国の産地より直接仕入れる鮮魚。新鮮なのはさることながら、魚本来の旨みが存分にお楽しみいただけます。また、日によって仕入れる鮮魚が異なりますのでお越しいただく度に新たな美味しさの発見ができます。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-10-15 シーノ大宮センタープラザ1F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩1分

12. 卯月

活ふぐ懐石 季節限定ふぐコース

10月から3月まで楽しめる季節限定のふぐコースは7,150円〜! 歓送迎会や各種ご宴会、接待まで、様々なシーンにご利用頂けます。 贅沢なとらふぐを、ふぐ刺、ふぐ唐揚、ふぐちりにて存分にご堪能ください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-11-1 カナガワビル  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩5分

14. 浜人

魚介 『世界三大漁場の金華山沖』の海の幸

金華山沖は、親潮と黒潮がぶつかる潮目であることに加え、独特なリアス式海岸があり、森の栄養がたっぷり備えられた、海の生物たちにとってはごちそうのような海なんです!有名な『金華鯖』をはじめ、『金華銀鮭』や『秋刀魚』など、豊かな栄養でおいしく育った金華山沖の海の幸を、焼き魚・煮魚でどうぞ。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町2-77-1 マル星第1ビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩7分

15. うな鐵

うなぎ串 当店名物★精力満点のうなぎ串

なかなか味わうことのできないツウ好みのひと串をご用意しております! 職人の技が冴える活鰻を使った蒲焼き、串焼き、一品料理を是非ご堪能下さい。お酒のお供に、きも焼きは如何ですか。うなぎの内臓でホロ苦い味がなんともいえない。お酒の肴にピッタリです。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

魚好きの気になるワード

地魚料理

地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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