厳選!大宮の活ふぐ懐石、カニなど魚料理の店まとめ15選

大宮の活ふぐ懐石、カニ、牡蠣、国産うなぎがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。大宮で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、大宮駅、大宮公園駅、鉄道博物館駅、北大宮駅からのアクセスが便利です。

1. 烏賊 鮨ダイニング 鮮助 大宮東口本店

活イカ 踊りだす?!天然活イカを堪能

大宮ではなかなか食べられない天然の活イカを独自ルートで仕入れています!お醤油をかけると踊りだすほどの鮮度抜群の活イカです。水槽から取り出しその場でさばく当店名物”活イカ刺し”をまずは食べてみてください♪イカの透明度、鮮度抜群の歯ごたえと、甘みが口に広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町3-11-5 宮町ビル1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩8分

2. 〜活きに 和みに〜豊鮨

熟成寿司 鮮度にこだわった"熟成"のための素材

熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-3 いちまるきゅうビル中1F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩2分

3. 烏賊 鮨ダイニング 鮮助 大宮西口店

活イカ 踊り出すほど鮮度抜群!天然活イカ

神奈川の三浦方面を中心に、北は北海道、南は九州まで各地から鮮度のよいものを仕入れています。ヤリイカ・スルメイカ・アカイカ・アオリイカなど時期によって様々なイカをご提供。信頼できる業者から仕入れるイカは、すべて天然で鮮度も抜群です。コリコリ、プリプリな歯応えがくせになる活イカをご堪能あれ!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-220-2  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩5分

4. 四十八漁場 大宮西口店

新鮮魚介 ヨンパチ名物 目の前で選ぶ旬鮮魚

その日のオススメ鮮魚をスタッフがお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。特においしい調理法でご提案いたします。何が届くかはその日の漁次第。漁師直結だから、たまにアッと驚くような珍魚・高級魚が入荷することも!詳細は卓上の【日替わりおすすめメニュー】をチェック!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17 トリムビル4F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩2分

5. 大門町 ちろり

天然鮮魚 日本各地から仕入れる天然物の旬魚

北は北海道から南は九州まで、全国各地で獲れた天然物の海の幸。鮮度はもちろん見た目の美しさも重視した「お造り盛り合わせ」が大人気です。その日仕入れた旬魚を基本的に6種類使用しているため、季節ごとの海の幸に出会うことができます。日本酒や焼酎などと合わせてお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町2-113-4  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩3分

6. 魚盛 大宮店

新鮮魚介 【自慢】漁港直送鮮魚とイケス活魚

■北は北海道から南は九州まで、魚盛は日本各地の漁港から直送で鮮魚を仕入れております。今年も北海道や愛媛、九州などから旬の直送鮮魚を目玉価格で販売し、お客様に喜んでいただける魚を提供中!魚を食べるのならば魚盛へ!皆様のご来店をお待ちしております。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7 ホームリィー5ビル4F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩1分

7. 魚匠 基 大門町

直送新鮮魚介 全国漁港直送の新鮮な活魚

~入荷状況で値段・内容は変更になります。~当店は決まったメニューはございません。「和」の本来の楽しみ方を追求し春夏秋冬、四季折々の新鮮な旬な味覚を使った日替わり料理を提供しております。季節の移り変わりを目と舌で味わいながら堪能ください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町2-23  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩2分

8. 産直地魚と農園野菜 煉

新鮮魚介 産地直送の旬鮮魚をご堪能あれ!

鹿児島県阿久根・愛媛県宇和島・石川県金沢・千葉県大原など、北は北海道、南は鹿児島まで日本全国の産地より直接仕入れる鮮魚。新鮮なのはさることながら、魚本来の旨みが存分にお楽しみいただけます。また、日によって仕入れる鮮魚が異なりますのでお越しいただく度に新たな美味しさの発見ができます。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-10-15 シーノ大宮センタープラザ1F  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩1分

9. 全席個室 鮮や一夜 大宮東口駅前店

産地直送鮮魚 漁港直送!鮮度抜群の旬の魚を堪能

「海鮮居酒屋」の名にふさわしい、漁港直送の新鮮な魚介を豊富に取り揃えております。素材を活かしたお刺身は彩り豊かでお酒の席が華やかに!焼き・炙り・煮付けなど様々な手法で美味しさを引き出した海鮮和食料理もご用意しております。素材を活かした旬の魚介をこだわりの日本酒・焼酎とともにご堪能ください!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区大門町1-61-1 DKビル5F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩1分

10. 完全予約制 旬彩 かがみ

新鮮魚介 国産・天然にこだわった新鮮魚介

45年続くかがみの自慢は魚介料理。そのために新鮮魚介を季節や旬に合わせて厳選・仕入れを行なっております。その日の一番美味しいお刺身・魚介料理をお届けできるよう、目利きの職人が天然ものにこだわって入荷しております。ご要望に応じて旬の食材を使用した本格和食料理コースをご用意しておりますので、ご相談下さい。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区下町1-79-1 1F  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩7分

11. 卯月

新鮮魚介 毎朝市場より仕入れる新鮮魚介

毎朝市場にて店主自ら仕入れる新鮮魚介でつくる刺盛りは卯月名物!!まずはおまかせでご注文ください♪ 刺身盛合わせは2,500円~!!鮮度抜群の季節のオススメ魚介をたっぷりと盛り込んでお出し致します! 新鮮な魚介のトロリとした旨味溢れる食感は抜群の美味しさです!! 是非一度お召し上がりください♪

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-11-1 カナガワビル  地図を見る
    JR 大宮駅 西口 徒歩5分

12.

新鮮魚介 新鮮な魚介類を毎日仕入れています!

大将の一番の願い、それは『おいしく、安く、旬のものを食べていただきたい』ということ。 お客様に旬のものをご提供するために、大将自ら、毎朝市場にて仕入れております。 いけすからご注文ごとにさばきます!!

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町4-15-3  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩5分

13. うな鐵

うなぎ串 当店名物★精力満点のうなぎ串

なかなか味わうことのできないツウ好みのひと串をご用意しております! 職人の技が冴える活鰻を使った蒲焼き、串焼き、一品料理を是非ご堪能下さい。お酒のお供に、きも焼きは如何ですか。うなぎの内臓でホロ苦い味がなんともいえない。お酒の肴にピッタリです。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩3分

14. お多幸 大宮東口店

活牡蠣 天然岩牡蠣あります!

目にするのは乳白色の艶立つ大きな身♪牡蠣には豊富な栄養素が含まれ、肝機能を強化する働きや貧血症に悩む方には強い味方となる食材です。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-48  地図を見る
    JR 大宮駅 東口 徒歩2分

15. 旬鮮酒場天狗 大宮西口店

刺身 季節の旬の鮮魚をお届け!

毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「椿が育てた 五島列島つばき鰤」をご用意。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-27 小暮ビルB1  地図を見る
    JR 大宮駅 徒歩2分

魚好きの気になるワード

地魚料理

地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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