厳選！大宮のうに、うなぎなど魚料理の店まとめ（2ページ目）

なかなか味わうことのできないツウ好みのひと串をご用意しております！ 職人の技が冴える活鰻を使った蒲焼き、串焼き、一品料理を是非ご堪能下さい。お酒のお供に、きも焼きは如何ですか。うなぎの内臓でホロ苦い味がなんともいえない。お酒の肴にピッタリです。

大将の一番の願い、それは『おいしく、安く、旬のものを食べていただきたい』ということ。 お客様に旬のものをご提供するために、大将自ら、毎朝市場にて仕入れております。 いけすからご注文ごとにさばきます！！

北海道名物の蟹。甘くてみずみずしい身の食感と旨味を心ゆくまでご堪能ください。北海道らしさを一番感じさせてくれます。

鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選する。 絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。 他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。

旬の鮮魚は、お刺身はもちろん、焼き魚や煮魚などでも提供。焼き魚、煮魚、干物など…その日仕入れた旬魚の旨味を最大限に活かせる調理法で仕立てた逸品を、「本日のオススメ」としてご提供しています。もちろん、一番人気の魚料理は「旬の刺身3点盛り」。太っ腹に、厚めにカットしているので食べ応えがあります。

毎日仕入れる富山県の漁港から直送される新鮮魚介たちは、鮮度も味も抜群です！生産者の言う、「これは美味しい」という情報を常に仕入れ、その素材が日によって、焼いた方がいいのか、煮た方がいいのか、漬けて一晩寝かせた方がいいのかを見極めて調理し、皆様にご提供いたしております。

当店自慢は、鮮度抜群の海鮮を心ゆくまで味わえる事です。旬の食材を使用しております、身の引き締まった旨い魚なので美味しいこと間違いなし。定期的にメニューは変更しています。その時季に脂の乗った旬の味覚を味わってください。

『刺身の盛り合わせ』が好評！旬の魚介の盛り合わせなので日によっても内容が変わります。その日に水揚げされた魚介を毎日仕入れております。牛たん専門店ながらも居酒屋に負けないくらいの魚介をお楽しみいただけます。当店自慢のお酒と合わせて大人の充実時間を。

握りの華とも言える鮪は、一度も冷凍されていない生の本マグロを使用！一度口にしたらもう冷凍ものには戻れないくらいの感動をお約束いたします。

毎日市場に社長自ら買い付けに行く新鮮魚介を堪能出来ます♪その日のおススメを是非ご賞味下さい。

北海道 厚岸産の牡蠣をはじめ静岡、天草より新鮮魚介を取り寄せています。多彩な旬の食材にこだわり、鮮度と味が確かなものしか仕入れません。季節ごとの料理とその日に仕入れた鮮魚を一番美味しい食べ方でご提供いたします。

【自慢の本マグロ入荷】海のダイヤとも言われる希少なクロマグロは絶品！！ 大トロ・中トロ・赤身と御用意！！お刺身・お寿司と存分にご堪能下さい。

厳選された鮮魚の仕入れ。中でも外せないのは、北海道産の【特大シマホッケ】一人では食べきれない程の大きさの肉厚ホッケを炭火でジューシーに焼きあげます。ホクホクの身から溢れる脂と香ばしさ…ほとんどのお客様が注文される名物です。マグロは必ず本マグロ使用するなど、本当に美味しい海鮮のみをお届けしていきます！

厳選された沼津や浜松からの産地直送鮮魚をご提供！ 鮮度抜群の活き車えびや国産本まぐろの盛り合わせ、出来立てツナ～ジョなど、素材の美味しさを最大限に引き出したメニューが勢揃い！

まずはコスパ最強当店自慢の刺身5点盛からお召し上がりください♪