すし処 鮨丸 新宿三丁目
産直鮮魚メニュー 全て天然、年間130種以上の新鮮魚介
種類の豊富さは都内随一。年間130種を超えるネタと、地元でしか手に入らない希少な鮮魚や変わりネタを扱っているのも自慢の一つ。産地直送で新鮮さはもちろんのこと、産地・季節・調理法にもこだわっています。最高のモノを最高の状態で、本格的でもリーズナブルに【旬】を。愉しんでいただきたい想いで日々精進中です。
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住所
東京都新宿区新宿3-31-6 地図を見る
JR 新宿駅 徒歩3分
種類の豊富さは都内随一。年間130種を超えるネタと、地元でしか手に入らない希少な鮮魚や変わりネタを扱っているのも自慢の一つ。産地直送で新鮮さはもちろんのこと、産地・季節・調理法にもこだわっています。最高のモノを最高の状態で、本格的でもリーズナブルに【旬】を。愉しんでいただきたい想いで日々精進中です。
東京都新宿区新宿3-31-6
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JR 新宿駅 徒歩3分
厳選した鮮魚は、鮮度・脂の乗り・旨味のすべてにおいて一線を画す味わい。 ぷりっとした食感と、素材本来の甘みやコクを存分にお楽しみいただけます。 お刺身は常時豊富にご用意しており、日本酒や焼酎などとの相性も抜群。 ぜひお好みの一杯とともに、極上のひとときをご堪能ください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
東京都新宿区新宿3-31-3 全日第4プラザビル5F
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地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩2分
牡蠣スペシャリストの資格を持つ店主が全国各地へ足を運び旬で美味しい牡蠣を選び抜いています。生産者の方たちの生の声を聞き、本当に食べてもらいたいと思うものだけを仕入れてご提供しています。生牡蠣はもちろん、カキフライ、焼き牡蠣など職人のこだわりの調理法と盛り付けでお楽しみ頂けます、ぜひその旨みをご堪能ください。
当店の自慢といえば「魚」。築地市場をメインに、産地直送で仕入れる天然の海の幸は、まさに獲れたてそのもの。その季節季節で旬を迎えるとびきりの鮮魚を仕入れていります。姿造り・刺盛り・焼・煮・揚などといった、その魚の美味しさを最大限に引き出す調理法でお出しします。
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2
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JR 新宿駅 徒歩5分
鮮度自慢の素材を堪能できる「刺身盛り合わせ」は、その日入荷した魚を盛り込みます。中でもおすすめは「十点盛り」。板前の粋な計らいで、10種に2~3種をサービスで加え12種前後の魚種を一度に楽しめるお得な一品です。まさに魚の“玉手箱”。席に届いた瞬間に歓声があがること間違いありません。
東京都新宿区西新宿1-1-1 新宿パレットビル8F
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都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩1分
当店では鮮度抜群な国産の牡蠣を様々なスタイルでご提供しております。生牡蠣はもちろん、焼き牡蠣や蒸し牡蠣、当店オリジナルの創作焼き牡蠣など、種類はさまざまです。 そのおいしさの秘密は、旬の牡蠣を常に探し、日本全国から仕入れていることにあります。
季節の移ろいを感じられる料理をご用意しております。旬の素材を活かした一皿一皿が、心も体も満たしてくれることでしょう。ご家族やご友人との集まり、大切な方とのお食事など、さまざまなシーンでぜひご利用ください。特別な時間を演出いたします。
東京都新宿区歌舞伎町1-13-9 3F
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西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分
中トロに使うマグロは、青森・三厩のもの(取材日)。魚は、北海道、石川、福岡、豊洲から、そのときどきで産地を変えて旬のものを仕入れている。食べるのをためらってしまうほど。煮切りでうまみを底上げされたマグロが口の中でとろけ、すっきりとしたシャリが絡んでいく。余韻までおいしい。
毎日、厚岸からぷりぷりの生牡蠣をお届け!数量限定です!「北の幸・釧路港」は、釧路をはじめとする道東の新鮮な海の恵みなどをご提供いたします。いくら丼定食、牡蠣フライ定食などのランチをはじめ、夜は開きめんめ(きんき)・ほっけ・ししゃもなどの焼き魚、塩辛・かにの内子などの酒の肴などをお楽しみください。
東京都新宿区新宿3-28-15 TRN新宿ビルB2F
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JR 新宿駅 東口 徒歩3分
当店の牡蠣は全国の生産者から直接仕入れるなど独自のルートで仕入れている牡蠣。いま一番美味しい牡蠣を知っているジャックポットが自信を持って提供する生牡蠣!生牡蠣にはレモン以外に6種のソース(自家製ポン酢・岩塩・ボウモアのウイスキーetc)をお好みでどうぞ♪季節ごとに鮮度抜群の牡蠣を楽しんで頂けます!!
東京都新宿区新宿3-12-2 安室ビル1F
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JR 新宿駅 東口 徒歩10分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。