厳選!新宿の伊勢海老、海鮮丼など魚料理の店まとめ(3ページ目)

新宿 牡蠣スター

牡蠣 全国各地の厳選された牡蠣

牡蠣スペシャリストの資格を持つ店主が全国各地へ足を運び旬で美味しい牡蠣を選び抜いています。生産者の方たちの生の声を聞き、本当に食べてもらいたいと思うものだけを仕入れてご提供しています。生牡蠣はもちろん、カキフライ、焼き牡蠣など職人のこだわりの調理法と盛り付けでお楽しみ頂けます、ぜひその旨みをご堪能ください。

  • 住所

    東京都新宿区新宿1-23-5 サンサーラ御苑  地図を見る
    JR 新宿駅 南口 徒歩16分

しゃぶしゃぶ&焼き鳥食べ放題 個室居酒屋 トロ一 新宿本店

鮮魚 季節の旬を堪能!各地の直送鮮魚!

各地より毎朝直送される鮮魚は季節の旬のものを厳選します。調理にもこだわり、繊細な味付けで旨みを引き出します。中でも、美味しさをそのままご堪能頂くお刺身盛り合わせはご宴会に人気です!厳選日本酒や焼酎とともにお愉しみください。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-18-5 白馬車ビルB1  地図を見る
    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩2分

串やき・魚 新宿 宮川 野村ビル店

産直鮮魚メニュー 獲れたての味わい!産地直送の天然魚

当店の自慢といえば「魚」。築地市場をメインに、産地直送で仕入れる天然の海の幸は、まさに獲れたてそのもの。その季節季節で旬を迎えるとびきりの鮮魚を仕入れていります。姿造り・刺盛り・焼・煮・揚などといった、その魚の美味しさを最大限に引き出す調理法でお出しします。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩5分

金目鯛の佐藤

金目鯛 新鮮な金目鯛の料理を味わい尽くす

毎朝仕入れる金目鯛の佐藤のお魚は全て豊洲直送。金目鯛の煮付けやしゃぶしゃぶ、兜焼や酒盗和えなど多彩な金目鯛料理が楽しめます。中でも金目鯛のしゃぶしゃぶは、アラをふんだんに使用した出汁と酒と塩だけで味を整えた黄金出汁が魅力。新鮮な金目鯛を潜らせていただくシンプルかつ味わいのある逸品です。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-10-7 鳥松ビルB1  地図を見る
    都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩2分

ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店

牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F  地図を見る
    JR 新宿駅 中央東口 徒歩1分

エソラ(ESOLA) 新宿店

新鮮魚介 ◆素材を生かすイタリアン×フレンチ

新宿駅から歩いてすぐ、ふと立ち寄ったビルの中には港の香りがする《ESOLA 新宿店》。 新鮮なシーフードの素材を生かし、豪快に調理。 日毎に変わる食材は、足を運ぶ度に新しい味をお届けします。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル5F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分

オイスタ

活牡蠣 厳選されたブランド牡蠣

当店では鮮度抜群な国産の牡蠣を様々なスタイルでご提供しています。生牡蠣はもちろん、焼き牡蠣や蒸し牡蠣、中には当店オリジナルの牡蠣料理もご用意。そのおいしさの秘密は、季節ごとに日本全国から旬の牡蠣を仕入れていることにあります。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-13-7 コマビル1F  地図を見る
    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分

博多もつ鍋 九州料理専門 木村屋本店 代々木西口店

産地直送鮮魚 市場直送の海の幸も自慢。

産地直送の新鮮魚介類も使用した海鮮料理も自慢です。 お刺身はもちろん焼物・天ぷら・創作料理など、ネタによって調理法は様々! 旬を意識した仕入れなので、その時期の本当に美味しい海の幸をご提供します。 もちろん宴会でもお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都渋谷区代々木1-32-1 おしろビル2F  地図を見る
    JR 代々木駅 徒歩1分

匠 達広

まぐろ 艶やかで佇まいが美しい中トロ

中トロに使うマグロは、青森・三厩のもの(取材日)。魚は、北海道、石川、福岡、豊洲から、そのときどきで産地を変えて旬のものを仕入れている。食べるのをためらってしまうほど。煮切りでうまみを底上げされたマグロが口の中でとろけ、すっきりとしたシャリが絡んでいく。余韻までおいしい。

  • 住所

    東京都新宿区新宿1-11-17 サンサーラ第五御苑ビル1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩3分

北海道ご当地ろばた 石狩川

新鮮魚介 北海道厚岸産の新鮮な海鮮料理

産地直送の新鮮魚介を炉炭焼きをはじめ、刺身・鍋など旬に合わせた料理をご提供します。逸品料理の数々。日本酒との相性も抜群です!

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-15-4 第2セイコービル4F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩3分

居酒屋割烹 三三五五 新宿三丁目

産直鮮魚メニュー こだわりの海鮮料理!

豊洲市場から仕入れた新鮮なお造りから、旬の魚を使った焼魚、揚物まで。料理人が食材に合ったそれぞれの調理方法でご提供!人気のしめさばは自家製です。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-7-1 2F  地図を見る
    JR 新宿駅 中央東口・東口・東南口 徒歩6分

大海鮮居酒屋 あばれ魚

市場直送 日本近海にて育まれた新鮮な朝〆鮮魚

日本近海の豊かな自然で育まれた新鮮な海鮮・魚介類。豊洲市場で朝〆された鮮魚は新鮮な状態のままお客様にお届けしております。春・夏・秋・冬と季節を映し出す四季折々の旬の食材を最上の状態でお愉しみ頂けます。お得な宴会コースでは、こだわりの鮮魚を惜しみなく使用しております。是非お試し下さいませ。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-10-10 B1  地図を見る
    都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩1分

北の幸 釧路港 新宿店

新鮮魚介 北海道釧路から旬な鮮魚を提供

毎日、厚岸からぷりぷりの生牡蠣をお届け!数量限定です!「北の幸・釧路港」は、釧路をはじめとする道東の新鮮な海の恵みなどをご提供いたします。いくら丼定食、牡蠣フライ定食などのランチをはじめ、夜は開きめんめ(きんき)・ほっけ・ししゃもなどの焼き魚、塩辛・かにの内子などの酒の肴などをお楽しみください。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-28-15 TRN新宿ビルB2F  地図を見る
    JR 新宿駅 東口 徒歩3分

厳選牡蠣と炭火焼き &イタリアーノ

牡蠣 鮮度抜群!様々な調理法で牡蠣を堪能

スタッフ厳選の旬の新鮮な牡蠣をお楽しみください◎様々な産地の食べ比べが人気!焼き牡蠣・蒸し牡蠣に変更可能です。 その他にも様々な牡蠣料理をご用意しております。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-12-2 東京第58ビルB2  地図を見る
    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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