厳選！新宿の海鮮丼、いくら丼など魚料理の店まとめ（6ページ目）

かにの美味しさを最大限に引き出す秘伝のだしで味わうかにすきは優しい味わいと召し上げった後のかにと旨味がでた出汁で炊く雑炊は絶品です。ズワイかにの一番のお勧め料理です。

全国の産地に料理人が赴き信頼できる仕入先から直送。四季折々の旬の魚が堪能できる『お造り盛り合わせ』 手間をかけて処理される放血神経締めの魚を中心に丁寧に盛り合わせ。

春から夏限定！ 大粒でクリーミーな岩牡蠣を楽しめるのはこの時期だけ！ 数量限定ですのでお早めに(^^)※牡蠣の品種は一例です

どこよりも早く、高い鮮度で！魚はほかの食べ物に比べて、日本各漁港から直送　～毎日朝採れ鮮魚直送～だからこそ、新鮮な魚をお届けすることができるのです!鮮度を重視したお造りや素材の味を最大限まで引き出したお料理は新宿の居酒屋の中でもトップクラス！常に新鮮で美味しいお料理をお客様にご提供致します！

素材の美味しさを存分に味わっていただくために、それぞれの食材にあった調理にこだわって焼きあげています。地鶏の柚子焼きや焼き鯖ほぐし飯など焼きメニューも自慢。常に高いクオリティを追求していくことができます。是非当店のお料理の数々をご賞味下さい！

毎日新鮮な鮮魚やお酒の肴をご提供♪北海道の鮮度抜群の鮮魚を使用した料理の数々はどれも絶品まちがいありません！新鮮で魚の旨味を堪能できる料理の数々をご用意しております◎お酒によく合うものばかりですので、ぜひご賞味ください。

契約生産者から水揚げされたものを新鮮なままご用意！鮮度が自慢の生牡蠣は常時１0種類以上！ 牡蠣の本当の美味しさを知っていただくため海で水揚げされた状態に限りなく近い状態を保つために剥くときになるべく真水をかけずにご提供。海のミネラルそのままに、塩気のある本来の牡蠣の美味しさをお愉しみいただけます！

ステーキだけではなく、海鮮の鉄板焼きも大人気！ 海老、ホタテ等、人気の魚介をシェフの匠技光る鉄板焼きでお楽しみください。

厳選された魚介の旨みを、職人の技で引き出した至極の一貫をお届けします。

プリプリの新鮮生カキで磯の香り満載！

毎朝仕入れる金目鯛の佐藤のお魚は全て豊洲直送。金目鯛を始めとした新鮮な海鮮料理が自慢の当店。高級魚として知られる「キンキ」は、とても肉厚で柔らかいのが特徴です。こちらを贅沢に使用した名物しゃぶしゃぶがお勧め。ほかにも煮付けや兜焼や酒盗和えなど多彩な金目鯛料理が楽しめます。

豊洲市場から直送された金目鯛のアラをふんだんに使い、何時間もかけて出汁を取ります。酒と塩だけで味を整えた黄金出汁に金目鯛を潜らせると、まさに絶品な味わい。お刺身としても食べられる新鮮な金目鯛ですので、当店にお越しの際は是非一度ご賞味ください。

種類豊富な寿司ネタは40種類以上。100円より提供。市場より毎朝新鮮なものを仕入れておりますので、どのお魚も美味しく楽しめます。一貫づついろいろな味をお楽しみください。※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。皆さまお酒を片手につまんでください。全国各地から取り寄せた日本酒との相性も抜群です。

卓上の網で焼き上げる浜焼きは、当店の名物。活ほたて、サザエ、牡蠣、赤えびなど、新鮮な海の幸を自分のペースで焼き上げられるのが魅力です。焼ける音と香ばしい香りが食欲をそそり、ひと口目から素材の旨みをダイレクトに感じられます。

ズワイ蟹・寿司・海鮮丼・おつまみ・揚げ物などが100分間好きなだけ食べ放題★ご友人と、会社の人と、ご家族でのご利用も！小学生以下のお子様は子供料金でご利用頂けます♪※子供料金は各コース内容をご確認ください。