厳選！金沢ののどぐろ、海鮮丼など魚料理の店まとめ（3ページ目）

北陸の新鮮な旬のお刺身もご用意しております。日本酒との相性も抜群ですので、ぜひお供にどうぞ！お刺身のネタは季節により異なりますので、ご来店時にご確認ください。

当店に来たらぜひとも味わっていただきたいのが、のどぐろやがすえび、生がきなど近海で獲れた旬の鮮魚。刺しや炙り、焼きなど一番美味しく味わえる調理でご提供。

その日に仕入れた鮮度抜群の魚介を色々ご堪能いただける『おまかせ盛合せ』2,150円(税込)〜や、店の黒板には今日しかない『おすすめのお造り』や『おすすめの一品』が。中には数量限定の食材もあり、その時期その時しか味わえない料理と出会えることも。

天然物の魚介類にこだわった料理をご用意しております。その日仕入れた鮮魚を使った"きときと造り盛り"1,280円（税込）～は当店イチオシ。旬の魚介をたっぷり盛り込んだ豪華な一品です。旬魚の凝縮した旨味や程よい食感を存分に味わえます。自然豊かな能登が育む海の幸をぜひご堪能下さい。

北陸の豊かな海で取れた新鮮な旬の魚達を思う存分味わって下さい。 時期や天候によって魚の種類は変わりますが、常時6〜8種類の刺身やその他にも焼き魚や唐揚げ、煮付けなどたくさん取り揃えております。

地元金沢ならではの新鮮な魚介を使った逸品も自慢です。旬の味わいが楽しめるお刺身や焼き物など、どれも手作りの温もりを感じる味わい。こだわりのクラフトビールや日本酒との相性も抜群です。北陸の新鮮な味覚を当店でお楽しみください。

稀少な海の宝石『香箱カニ』。甲羅に詰まった濃厚なカニ味噌、プチプチの内子、鮮やかな外子、そしてとろける身の甘みが織りなす、まさに至福の味わいです。漁期が限られたこの特別な味覚を、獲れたての鮮度でご提供いたします。新鮮なお刺身など、他にも旬の海の幸を多数ご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

◇◆市場直送の新鮮な鮮魚を用いた創作和食を 料理長が腕を振るってご提供致します…◇◆

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

１１月7日～３月末まで加能ガニ（石川県産ズワイガニ）解禁時期になります 加能ガニとは、石川県産ズワイガニのことで当店は水槽にて常時３０匹以上６００ｇ～１２００ｇまでの大きさを中心に生かしております。高騰予想カニシーズンの平均単価1人25000円　１１月分残り僅か

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

地元の食材を大切に…そんな思いで能登出身の店主がさばく新鮮素材を低価格でご提供しています！能登の海から直送される魚介の新鮮さは抜群です！！中でも、他店では味わえないのど黒やタコ料理は女性ファンも多数！のど黒刺身をはじめオリジナルなタコづくしメニューなど幅広いメニューが堪能出来ます。

お料理には、日本海で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使用しております。噛めば噛むほど口の中に広がるお魚の旨みを、存分に味わっていただけるお料理を豊富にご用意いたしました。

生麩の創作ピザ！生麩の甘味が活きるヘルシーな生麩ピザ。 もちもち感と焼きたてのカリカリ感のコントラストをお楽しみください。

当店は、能登半島で水揚げされた新鮮な魚介をリーズナブルに楽しめる回転寿司店です。 仕入れから仕込みまで、丁寧な仕事を心掛け、最高な状態でお客様にお召し上がり頂ける様、日々研究を重ねております。

ふっくら蒸し、上質な脂のみを残し焼きあげる関東風。 季節に合わせ厳選した日本うなぎを仕入れ、60年以上つぎ足したタレで焼く。 珠洲のお米はその鰻とよく合います。 さばきから焼き上げまで手仕事で仕上げた鰻で心よりお待ちし申し上げております。

秋鮭やサンマをはじめ、旬魚のお造りを盛り合わせてご提供いたします。毎朝市場から仕入れる石川県産の魚を心ゆくまでご堪能ください。2,000円（税込）で7種盛りとかなりお得なので、注文される方も多いメニューです。白身・カツオ・サーモンなど単品でもご用意しております。お好みに合わせてどうぞ。