厳選！広島市の活イカ姿造り、いくら丼など魚料理の店まとめ（3ページ目）

オリジナルで色々アレンジした牡蠣料理を堪能してください♪

穏やかな瀬戸内海で育った旬の魚介を、鮮度そのままにお届けします。豊かな海が育むプリッとした弾力と、噛むほどに広がる上品な旨みはまさに自然のごちそう。素材に合わせた調理法で風味を大切に仕上げ、刺身から焼き物まで多彩な味わいをご堪能いただけます。瀬戸内ならではの海鮮の魅力を心ゆくまでお楽しみください。

牡蠣や地穴子、赤鳥に至るまで、広島の旬の食材にこだわってます！！ 『みっちゃんといえばお好み焼き』だけではなく、鉄板焼きを思う存分お試しください♪

毎朝仕入れる新鮮な瀬戸内海の魚介を使った刺身は、素材そのものの旨さが味わえる逸品。鯛、アジ、カンパチなど、旬の魚を中心に日替わりでご用意。職人の技が光る美しい盛り付けと、口に広がる繊細な旨みをぜひ体感してください。

当店では季節ごとに新鮮な牡蠣を提供いたしております。焼き牡蠣も人気で、香ばしさと旨味が引き立つ商品です。生牡蠣の検査規格基準『厚生労働省食品衛生法』をクリアした牡蠣のみを厳選仕入しているので安心安全にお召し上がりいただけます。

瀬戸内海の自然が育んだ「クレールオイスター」を使用。小ぶりであっさりとした味わいながら、口に入れた途端、芳醇な旨味が広がります。他店では取り扱いが少ない希少な逸品です。生や焼き、フライなど様々な調理法でお楽しみください。溢れんばかりのイクラをトッピングしたご褒美グルメ「スペシャル生牡蠣」も必見。

広島名物の牡蠣のカンカン焼きを思う存分楽しめる、贅沢な食べ放題コースが登場！殻付きの牡蠣を豪快に蒸し焼きにし、濃厚な旨みを堪能できます。さらに、サクサクの若鶏の唐揚げや熱々フライドポテトなど、お酒が進むおつまみも充実。最後は香ばしいチャーハンで大満足の締め。

当店自慢の牡蠣料理！夏には岩ガキも楽しむことが出来ます

広島名産の牡蠣をごよういしております

瀬戸内海で獲れた新鮮魚介を中心に、四季折々の旬の味わいを楽しめる料理を提供しています。刺身や煮魚、穴子薄造り、天ぷらなど、素材本来の旨味を活かした調理を大切にし、魚の鮮度と豊かな海の風味を存分に味わえる一皿が揃います。

店主が厳選した食材を仕入れており、 鮮度と質は最高級。夏は鱧料理、冬はクエ料理と、お店で旬をお楽しみいただけます。

広島が誇る「牡蠣」は通年でご提供！その他、穴子、小イワシ、おこぜ…瀬戸内でとれた地物をお造りや揚げ物などでお楽しみ下さい。

当店では、広島が誇るブランド牡蠣「かき小町」を使用しております。大粒で火を通しても身が縮みにくく、口いっぱいに広がる濃厚な旨みが最大の魅力。この贅沢な牡蠣を、サクサクの軽い衣で丁寧に包み込み揚げたカキフライは、牡蠣の旨みが凝縮された当店自慢の逸品。磯の香りと共に弾ける濃厚な風味をぜひご堪能ください。

瀬戸内海・日本海で穫れた旬魚を使い、魂のこもった一貫をお出ししております。当店のシャリは塩と赤酢のみを使った深みのある味わいで、ネタとの相性も抜群です。

★★殻つき焼き牡蠣　180円★★ 当店では、冬季しか食べれない牡蠣を年中皆様に食べて頂きたく、リーズナブルにご提供をしております。おいしいのはもちろん、牡蠣料理の種類も豊富にございます。牡蠣料理の食べ放題プランもご用意しておりますので、市場に長年通っているからこそ出来る価格と味を、是非ご堪能ください♪