厳選！広島市の活イカ姿造り、いくら丼など魚料理の店まとめ（3ページ目）

広島駅徒歩1分の好立地！ 当店では、広島名物料理を多数ご用意しております！牡蠣をはじめ、季節によって変わるおすすめメニューもご用意◎広島に観光の際は是非当店のご当地メニューをお楽しみ下さい◎さらに、採れたての鮮魚もご用意しております◎全席個室のプライベート空間で宴会・飲み会◎

口の中で弾ける旨み！「プリプリ牡蠣 × 泡」の至福のマリアージュを広島駅で。 広島の海のミルク、濃厚な「牡蠣」のシーズン到来！ 瀬戸内イタリアン Massaでは、旬の牡蠣を一番美味しいイタリアンスタイルでご提供しています。

オリジナルで色々アレンジした牡蠣料理を堪能してください♪

穏やかな瀬戸内海で育った旬の魚介を、鮮度そのままにお届けします。豊かな海が育むプリッとした弾力と、噛むほどに広がる上品な旨みはまさに自然のごちそう。素材に合わせた調理法で風味を大切に仕上げ、刺身から焼き物まで多彩な味わいをご堪能いただけます。瀬戸内ならではの海鮮の魅力を心ゆくまでお楽しみください。

当店では季節ごとに新鮮な牡蠣を提供いたしております。焼き牡蠣も人気で、香ばしさと旨味が引き立つ商品です。生牡蠣の検査規格基準『厚生労働省食品衛生法』をクリアした牡蠣のみを厳選仕入しているので安心安全にお召し上がりいただけます。

牡蠣や地穴子、赤鳥に至るまで、広島の旬の食材にこだわってます！！ 『みっちゃんといえばお好み焼き』だけではなく、鉄板焼きを思う存分お試しください♪

毎朝仕入れる新鮮な瀬戸内海の魚介を使った刺身は、素材そのものの旨さが味わえる逸品。鯛、アジ、カンパチなど、旬の魚を中心に日替わりでご用意。職人の技が光る美しい盛り付けと、口に広がる繊細な旨みをぜひ体感してください。

瀬戸内海の自然が育んだ「クレールオイスター」を使用。小ぶりであっさりとした味わいながら、口に入れた途端、芳醇な旨味が広がります。他店では取り扱いが少ない希少な逸品です。生や焼き、フライなど様々な調理法でお楽しみください。溢れんばかりのイクラをトッピングしたご褒美グルメ「スペシャル生牡蠣」も必見。

広島名物の牡蠣のカンカン焼きを思う存分楽しめる、贅沢な食べ放題コースが登場！殻付きの牡蠣を豪快に蒸し焼きにし、濃厚な旨みを堪能できます。さらに、サクサクの若鶏の唐揚げや熱々フライドポテトなど、お酒が進むおつまみも充実。最後は香ばしいチャーハンで大満足の締め。

当店自慢の牡蠣料理！夏には岩ガキも楽しむことが出来ます

広島名産の牡蠣をごよういしております

瀬戸内海で獲れた新鮮魚介を中心に、四季折々の旬の味わいを楽しめる料理を提供しています。刺身や煮魚、穴子薄造り、天ぷらなど、素材本来の旨味を活かした調理を大切にし、魚の鮮度と豊かな海の風味を存分に味わえる一皿が揃います。

広島名物の牡蠣は一年中ご提供。焼き牡蠣×ホタテ×いくらの『スペシャルオイスター』、安芸津産焼牡蠣、自家製タルタルのカキフライ、さっぱり食べられる牡蠣ホウレンなど、さまざまな牡蠣料理をお楽しみください。

店主が厳選した食材を仕入れており、 鮮度と質は最高級。夏は鱧料理、冬はクエ料理と、お店で旬をお楽しみいただけます。

広島が誇る「牡蠣」は通年でご提供！その他、穴子、小イワシ、おこぜ…瀬戸内でとれた地物をお造りや揚げ物などでお楽しみ下さい。