厳選！広島市の活イカ姿造り、いくら丼など魚料理の店まとめ（4ページ目）

瀬戸内海・日本海で穫れた旬魚を使い、魂のこもった一貫をお出ししております。当店のシャリは塩と赤酢のみを使った深みのある味わいで、ネタとの相性も抜群です。

当店では、広島が誇るブランド牡蠣「かき小町」を使用しております。大粒で火を通しても身が縮みにくく、口いっぱいに広がる濃厚な旨みが最大の魅力。この贅沢な牡蠣を、サクサクの軽い衣で丁寧に包み込み揚げたカキフライは、牡蠣の旨みが凝縮された当店自慢の逸品。磯の香りと共に弾ける濃厚な風味をぜひご堪能ください。

丸健水産から仕入れている大ぶりな牡蠣を使用。 定番焼き牡蠣、生牡蠣、牡蠣フライから牡蠣カルパッチョ、牡蠣チャンジャなどの創作系まで！ 270円～ご用意

新鮮な広島産牡蠣を使った焼き牡蠣は、外は香ばしく中はジューシー。海の恵みを最大限に活かし、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。ビールや日本酒との相性も抜群で、ぜひお楽しみください。

鮮度抜群が自慢の鮮魚は目利きが毎朝厳選して仕入れております。旬の魚はもちろん希少な魚を全国から。こだわりの鮮魚をお造りを始め、煮物、焼き物で味わっていただけます。新鮮でなければ味わえない魚本来の甘みや食感をお愉しみ下さい。

毎日料理長が目利きし仕入れた旬な食材をご提供いたします。新鮮だからこそ味わえる、食材の旨味等を存分にご堪能ください。

澄み切った清浄海域の最高の牡蠣！！ 広島大黒神島の生牡蠣は、大黒神島は無人島で、生活廃水に汚染されていない安全な海で塩分濃度が高く、身が締まった甘味のある、上質な牡蠣です。

その時期の旬食材からいつもの定番食材まで豊富に仕入れています。おすすめは魚の煮付け。しっかり味のしみた煮魚は最高のお酒のアテに！

牡蠣は常時10種以上、広島を始め日本各地から厳選した生牡蠣を取り揃えております。本日のオススメ、違いなどなど気軽に聞いてください。他、牡蠣料理、パスタを含めグランドメニューに50種類以上。日替わりのオススメメニューも要チェックです。

毎日、草津港市場から仕入れを行っている旬の鮮魚。瀬戸内・九州山陰の新鮮な海の幸を、お刺身や人気のあて鮨などでご提供。一品料理はもちろん、コースでもご堪能いただけ、広島の海の恵みを心ゆくまで満喫できます。仕事帰りに一杯、友達とワイワイ、会社宴会など、様々なシーンでつまめる逸品をご用意しております。

国内外の広島観光に来られるお客様に広島産の美味しい牡蠣を食べて頂きたく、年中いろいろな調理法で提供しています。 美味しい広島を全国、世界に発信しております。 広島へ来た際は、是非当店へお越し下さいませ！

瀬戸内海の豊かな恵みを活かした海鮮料理をご用意。牡蠣をはじめとした広島ならではの食材を使い、素材の旨味を最大限に引き出した料理を提供しています。観光や出張のお客様にも、広島の味覚を楽しんでいただけます。

季節ごとに旬の海鮮をご用意しております。初夏には広島ならではの子いわしのお刺身も。広島の美味しい地酒と共にお楽しみください。

牡蠣生産量は全国１位の広島。殻は小さいけれど、身は殻の割には大きくぷりっと濃厚な味わいです。広島湾は波が静かで潮の流れも適度にあり、牡蠣の生育にぴったり。人気の秘密はその美味しさはもちろん、安全性にもあります。広島県産の牡蠣は県が独自に条例を定めるなど、食品衛生上の安全対策には特に力をいれています。

地元広島でとれた旬の食材をメインに使った鉄板焼き・お好み焼き・生け簀料理・寿司・炉端焼きなど、様々な料理をリーズナブルな価格で楽しむことができます。