厳選！広島市の活イカ姿造り、いくら丼など魚料理の店まとめ（4ページ目）

濃厚な旨みの広島産牡蠣を、焼き牡蠣・蒸し牡蠣・牡蠣ガーリックバター・牡蠣鍋など多彩な料理でご用意。どれも新鮮な味わいで、お酒との相性も抜群な、牡蠣好きにはたまらない逸品揃いです

毎日料理長が目利きし仕入れた旬な食材をご提供いたします。新鮮だからこそ味わえる、食材の旨味等を存分にご堪能ください。

その時期の旬食材からいつもの定番食材まで豊富に仕入れています。おすすめは魚の煮付け。しっかり味のしみた煮魚は最高のお酒のアテに！

澄み切った清浄海域の最高の牡蠣！！ 広島大黒神島の生牡蠣は、大黒神島は無人島で、生活廃水に汚染されていない安全な海で塩分濃度が高く、身が締まった甘味のある、上質な牡蠣です。

毎日、草津港市場から仕入れを行っている旬の鮮魚。瀬戸内・九州山陰の新鮮な海の幸を、お刺身や人気のあて鮨などでご提供。一品料理はもちろん、コースでもご堪能いただけ、広島の海の恵みを心ゆくまで満喫できます。仕事帰りに一杯、友達とワイワイ、会社宴会など、様々なシーンでつまめる逸品をご用意しております。

牡蠣は常時10種以上、広島を始め日本各地から厳選した生牡蠣を取り揃えております。本日のオススメ、違いなどなど気軽に聞いてください。他、牡蠣料理、パスタを含めグランドメニューに50種類以上。日替わりのオススメメニューも要チェックです。

瀬戸内海の豊かな恵みを活かした海鮮料理をご用意。牡蠣をはじめとした広島ならではの食材を使い、素材の旨味を最大限に引き出した料理を提供しています。観光や出張のお客様にも、広島の味覚を楽しんでいただけます。

当店最大の魅力は、全国各地から独自のルートで厳選した新鮮な生牡蠣を一年中お楽しみいただけることです！時期によって最も美味しい産地の牡蠣を取り寄せており、訪れるたびに異なる産地の食べ比べが可能です。磯の香りと濃厚な旨味を、ソムリエ厳選のシャブリなどの白ワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

国内外の広島観光に来られるお客様に広島産の美味しい牡蠣を食べて頂きたく、年中いろいろな調理法で提供しています。 美味しい広島を全国、世界に発信しております。 広島へ来た際は、是非当店へお越し下さいませ！

薪火料理と厳選ワインのマリアージュを堪能。さらに、一年を通して新鮮な生牡蠣を楽しめるのも魅力です。薪火の香り、生牡蠣の旨み、ワインの果実味が織りなす至福のペアリングをお楽しみください。

季節ごとに旬の海鮮をご用意しております。初夏には広島ならではの子いわしのお刺身も。広島の美味しい地酒と共にお楽しみください。

牡蠣生産量は全国１位の広島。殻は小さいけれど、身は殻の割には大きくぷりっと濃厚な味わいです。広島湾は波が静かで潮の流れも適度にあり、牡蠣の生育にぴったり。人気の秘密はその美味しさはもちろん、安全性にもあります。広島県産の牡蠣は県が独自に条例を定めるなど、食品衛生上の安全対策には特に力をいれています。

地元広島でとれた旬の食材をメインに使った鉄板焼き・お好み焼き・生け簀料理・寿司・炉端焼きなど、様々な料理をリーズナブルな価格で楽しむことができます。

海の幸、山の幸に恵まれた広島県。特に瀬戸内の小魚料理は格別です。当店では、産地・鮮度にこだわった、季節の厳選食材を使用し、創業以来守り続けた真心の味をご提供しております。どうぞ、酔心本店の旬の味、広島の味をふんだんに取り入れた料理をお楽しみください。

バラエティに富んだ海鮮料理をお出しいたします。海鮮料理のスタンダード、「握り寿司」は、1貫150円（税抜）からとたいへんリーズナブル！ルビーのように透明感のある赤身が楽しめる「まぐろ3貫盛り／980円（税抜）」は、とろ、赤身、ねぎとろ軍艦がセットになったお得なメニューです♪