厳選!銀座のうに、活イカ姿造りなど魚料理の店まとめ15選

銀座のうに、活イカ姿造り、海鮮丼、イクラがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。銀座で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 魚とごはん 黒座椿亭

海鮮コース 【冬季限定】贅沢かに土鍋ご飯コース

冬の贅沢かに土鍋ご飯コース:11,000円 冬季限定で販売しているかに料理を贅沢にお召し上がりいただけるコースです。 個室と組み合わせで利用をおすすめしております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩2分

3. 銀座 鮨 青海

うに 全国より厳選の【雲丹】食べ比べ

【北海道】函館・茅部郡ムラサキウニ利尻・北斗市バフンウニ利尻塩水バフンウニ【青森】陸奥市塩水ムラサキウニ【宮城】石巻市ムラサキウニなど全国よりトップクラスの雲丹を集めました。是非、食べ比べしていただければと思います。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレルビル5 4F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩1分

4. 銀座鮨 すし縁

築地直送本まぐろ 経験が裏づける目利き-築地直送-

江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩5分

5. 銀座 鮨 ふくじゅ

うに 各産地から取り寄せる最高級雲丹

うまい料理には美味しいお酒。自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。地酒や焼酎、ワインなどお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。お連れ様やゲストとの会話も弾む楽しいひと時を演出致します。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-8-17 銀座プラザ58 8F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分

6. 銀座 鮨 海味

うに 【最高級雲丹使用】輝くネタの数々

その時期一番おいしい産地のものを日本全国から目利きし、季節に合わせたネタが並びます。 豊洲市場はもちろん、各産地の漁師から直接仕入れることも多く、最高の旬をいただくことができます。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル1F  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分

7. 銀座じゃのめ 銀座三丁目店

築地直送本まぐろ 築地マグロ専門仲卸から直接仕入

鮮魚は当店の独自ルートにより仕入れております。マグロはオーナー知人の築地仲卸より仕入れ。品質の高いものをリーズナブルにお客様にご提供させて頂きます。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-14-7 鷲尾1F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A6番出口 徒歩5分

8. 銀座 魚ばか

活イカ姿造り 産地でしか味わえないはずの活イカを

「一度は食べてみたい」「函館にはなかなか行けない」「テレビで見たことはあるのだが」「東京では高すぎる」そんな活イカが食べられる店として知っていただいているイカセンター。イカセンター発祥の魚バカでももちろんご賞味いただけます。醤油に踊る脚、透明な美味。たまりません。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分

9. はれたり くもったり

うに 当店の1番人気!「箱うに」

当店一番人気のメニューは「箱うにの手巻き寿司」!クリーミーなうにがどどーんと席に運ばれてくるインパクトは絶大!そしてこの箱から自分の好きなだけのうにを乗せて、手巻き寿司にしていただくのが「箱うにの手巻き寿司」。もちろんそのまま堪能してもOK!お好きな召し上がり方で存分にお楽しみください!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-4 ギンザナイン2号館B1  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分

10. 和食ビヤホール 枡々益-MASUMI- 銀座七丁目店

海鮮丼 バリエーション豊かなランチメニュー

ランチタイムは11:30から。海鮮丼や黒毛和牛重に二八蕎麦がついた御膳。その他にも和牛すき煮やしゃぶしゃぶもご用意しています※曜日によって内容が変わります。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分

11. いろり家 東銀座店

イクラ いろり家名物『船上めし』

某雑誌のトップページにもなった漁師様から頂いたいくら大量丼。 いくらは北海道直送。 店が一体になって「よいしょ!」の掛け声でいくらが大量に盛られます。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-11-11 銀座参番館2 B1  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 A7出口 徒歩1分

12. 銀座木挽町 あおもり寿司

海鮮 青森直送の『津軽前新鮮素材』

旬を大切にする当店では、季節ごとに厳選した素材を使用。新鮮な魚貝類は、日本でも有数な"食材の宝箱"とされる青森から直送で仕入れ。青森は、東西北と三方を海に囲まれており、四季折々で豊かな恵みが獲れる場所です。暖流と寒流が入り混じり、日本海、太平洋、津軽海峡、そして陸奥湾が育む味わいをご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-13-6 山陽銀座ビルB1  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 徒歩2分

13. 銀座 さかなさま

お造り 1番人気!お造り盛り合わせ!

毎日変わる天然地魚の盛り合わせ。 焼き魚、煮付けも旬のお魚のみ。銀座で旬の天然の魚料理を楽しめます!

  • 住所

    東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル5F  地図を見る
    JR 有楽町駅 京橋口 徒歩3分

14. 8TH SEA OYSTER Bar 銀座コリドー店

牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー108  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩10分

15. 地ビール八蛮 銀座本店

あんこう鍋 冬季限定!八蛮名物【あんこう鍋】

【東のあんこう、西のふぐ】と並び称される冬の味覚あんこう鍋。肉は淡泊なのにコラーゲンたっぷり、あん肝はまるでフォアグラのよう。豪快あんこう鍋を自慢の地ビール・焼酎と共に!定番おまかせコースにお一人様プラス2,200円(税込)であんこう鍋が楽しめる豪華なコース! ※今シーズンの提供期間は11月~2月末

  • 住所

    東京都中央区銀座2-14-9  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 A13番出口 徒歩6分

魚好きの気になるワード

地魚料理

地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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