厳選！銀座のうに、活イカ姿造りなど魚料理の店まとめ15選

築地直送の新鮮なアワビをご用意しております。

新鮮でいいものだからこそ、軍艦にせず提供できるウニをご堪能下さい

なるみ乃の会席コースは6,500円から、2名様からございます。飲み放題は1,500円と2,000円と二種類ご用意しています。 新鮮魚介だけでなく、九州の食を満喫できます。コースにより鹿児島県産の豚肉や豊後牛、大分名物の鶏天などが味わえます。 デートやご接待、ご家族やご友人とのお食事など様々なシーンに最適です。

銀平名物の『鯛めし』が味わえるコースは全8品7,560円から。自慢の新鮮な旬魚旬菜を使った料理をコース仕立てでご提供いたします。接待やご会食、ご宴会など幅広いシーンにおすすめです。お料理はもちろん器にもこだわった和食の数々に銘酒を傾け、極上のひとときをお過ごしください。

一年を通して、明礬を使わない新鮮な生雲丹を取り揃え、旬の食材を使ったお料理の数々とそれに合わせたシャンパーニュやワインを楽しんで頂けるお店になっております。

「一度は食べてみたい」「函館にはなかなか行けない」「テレビで見たことはあるのだが」「東京では高すぎる」そんな活イカが食べられる店として知っていただいているイカセンター。イカセンター発祥の魚バカでももちろんご賞味いただけます。醤油に踊る脚、透明な美味。たまりません。

毎朝築地市場に通いその日の状態を見て仕入れを行っております。 12時から17時まで仕込みを一人で行っておりますので ご予約のお電話お待ちしております。

江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

豪快にさく水を堪能したいなら「贅沢プラン」がおすすめです!!海鮮サラダ、刺身4種とにぎり鮨、生ハムピザ、牛肉のしゃぶしゃぶ、海老フライ・鶏の唐揚げなどたっぷり味わえるさく水の「贅沢プラン」で宴会をお楽しみください！

某雑誌のトップページにもなった漁師様から頂いたいくら大量丼。 いくらは北海道知床産。 店が一体になって「よいしょ！」の掛け声でいくらが大量に盛られます。

握りの前に提供される、先付とつまみ。スペシャリテ「煮鮑の肝ソース」をはじめ、鮨に劣らない逸品揃いだ。 約6時間かけて作るクリーミーな肝ソースは、吉武氏自慢の逸品。クセを感じさせず、濃厚な旨味に驚かされる。味わい深い煮鮑を付けて食べた後、鮨飯を入れてリゾット風にするのも好評だ。

食通の間で高級魚として名高いノドグロは、白身でありながら脂がのった濃厚な旨みが特徴で「白身のトロ」と言われており、刺身でも焼いても煮つけでも美味しく頂けるお魚です。ノドグロは、網を使った漁法に比べ、時間や手間がとられる『はえ縄漁』で漁獲している為お魚を傷付けることなく新鮮なまま出荷されます。

各種ご宴会に是非！ 神西湖産のしじみや、島根半島沖で獲れたのどぐろを丸ごと1尾、旬の鮮魚等、島根県の食材をふんだんに使用した内容です。 ※お一人様＋3,000円(税込み)にて、2時間飲み放題もご用意しております。詳しくは店舗までお問い合わせ下さいませ。

『お客様により安心して生牡蠣をお楽しみ頂きたい』 世界初！最浄品質の牡蠣、安全は更なる高みへ。 自然の恵み、海洋深層水の"清浄性"に着目し、富山入善町の日本海深層水に出会いました。海洋深層水を使用した生牡蠣の浄化という世界初の試み、従来より安心・安全な生牡蠣が弊社系列限定でのご提供をしております。

毎日変わる天然地魚の盛り合わせ。 焼き魚、煮付けも旬のお魚のみ。銀座で旬の天然の魚料理を楽しめます!