3. 銀座鮨 すし縁
築地直送本まぐろ 経験が裏づける目利き-築地直送-
4. 銀座 鮨 ふくじゅ
うに 各産地から取り寄せる最高級雲丹
うまい料理には美味しいお酒。自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。地酒や焼酎、ワインなどお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。お連れ様やゲストとの会話も弾む楽しいひと時を演出致します。
5. 銀座 鮨 青海
うに 全国より厳選の【雲丹】食べ比べ
【北海道】函館・茅部郡ムラサキウニ利尻・北斗市バフンウニ利尻塩水バフンウニ【青森】陸奥市塩水ムラサキウニ【宮城】石巻市ムラサキウニなど全国よりトップクラスの雲丹を集めました。是非、食べ比べしていただければと思います。
6. 銀座 魚ばか
活イカ姿造り 産地でしか味わえないはずの活イカを
「一度は食べてみたい」「函館にはなかなか行けない」「テレビで見たことはあるのだが」「東京では高すぎる」そんな活イカが食べられる店として知っていただいているイカセンター。イカセンター発祥の魚バカでももちろんご賞味いただけます。醤油に踊る脚、透明な美味。たまりません。
7. はれたり くもったり
うに 当店の1番人気!「箱うに」
当店一番人気のメニューは「箱うにの手巻き寿司」!クリーミーなうにがどどーんと席に運ばれてくるインパクトは絶大!そしてこの箱から自分の好きなだけのうにを乗せて、手巻き寿司にしていただくのが「箱うにの手巻き寿司」。もちろんそのまま堪能してもOK!お好きな召し上がり方で存分にお楽しみください!
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住所
東京都中央区銀座8-4 ギンザナイン2号館B1 地図を見る
JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分
8. いろり家 東銀座店
イクラ いろり家名物『船上めし』
9. 出雲神在料理 おくに
のどぐろ のどぐろ1本付き贅沢コース
各種ご宴会に是非! 神西湖産のしじみや、島根半島沖で獲れたのどぐろを丸ごと1尾、旬の鮮魚等、島根県の食材をふんだんに使用した内容です。 ※お一人様+3,000円(税込み)にて、2時間飲み放題もご用意しております。詳しくは店舗までお問い合わせ下さいませ。
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住所
東京都中央区銀座8-4-24 銀座藤井ビルB1 地図を見る
JR 新橋駅 銀座口 徒歩4分
10. 銀座 さかなさま
お造り 刺身の3点盛り只今無料で5点盛りに
13. とろさば料理専門店 SABAR 東京銀座店
お造り 【1日2本分限定】よっぱらいさば料理
銀座店では、テレビ東京「カンブリア宮殿」にてご紹介して頂いた「よっぱらいさば」料理を常時ご提供させて頂いております。関東地区で常時「よっぱらいさば」料理をご提供させて頂いているのは銀座店のみで、日々数量限定の品となっております。ぜひ酔っ払いサバにご興味のある方はご予約下さい!お待ちしております。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN B1 地図を見る
JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分
14. dining gallery 銀座の金沢
のどぐろ 金沢港直送!天然のど黒の塩焼き
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住所
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ6F 地図を見る
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 7番出口 徒歩2分
15. 銀座 海老料理&和牛レストラン マダムシュリンプ東京
殻付き海老 世界の海老が銀座に集結♪
新鮮な海老を・・・お刺身で、サラダで、スープで、揚げ物で、グリルで!多種多様な味をご堪能ください!! 銀座で最高に美味しい海老料理を食べるなら「マダムシュリンプ」!! 15種類以上の様々な海老をご用意しており、素材のうまさを引き出したシェフ自慢の旬の料理の数々を心ゆくまでお楽しみ頂けます。
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住所
東京都中央区銀座8-4-27 プラーザ銀座ビルB2 地図を見る
JR 新橋駅 銀座口 徒歩4分
魚好きの気になるワード
地魚料理
地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。
15選以降のおすすめ店もチェック!
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。