厳選!銀座のうに、活イカ姿造りなど魚料理の店まとめ(4ページ目)

鉄板焼 銀座 ほたる

新鮮魚介 築地市場直送の獲れたて新鮮海の幸

築地市場をより仕入れる選りすぐりの厳選魚貝。長年にわたり信頼関係を築きあげた魚屋より『季節の一番』の海の幸が揃う。中でも、鉄板焼きとして召し上がっていただきたいのが「アワビ」や「伊勢海老」。とれたてならではの食感と香り。海の旨味がぎゅっと内側に凝縮。口の中で見事に溢れます。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル1F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 B3番出口 徒歩3分

虎萬元 銀座コリドー街店

魚介 旬の魚を繊細かつ豪快に

旬魚を芳ばしく仕上げた、魚の香味野菜焼き。北京ダックや和牛などの肉料理のほか、魚料理のラインナップも好評

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3 銀座コリドー通り2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分

スペイン バル マルコナ

魚介パエリア 魚介のパエリア

当店1番人気の〆の一品!! 有頭海老をベースに芳醇な香りのサフランと旬の魚介でとった出し汁を、厳選した佐賀県産ブランド米「夢しずく」で贅沢に炊き上げた当店自慢のパエリアを是非ご堪能ください!!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-7-7 中央林ビル2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩4分

オイスターバー&レストラン オストレア 銀座コリドー通り店

生牡蠣 極上の牡蠣の旨味を知る喜び

契約生産者から水揚げされたものを新鮮なままご用意!鮮度が自慢の生牡蠣は常時10種類以上! 牡蠣の本当の美味しさを知っていただくため海で水揚げされた状態に限りなく近い状態を保つために剥くときになるべく真水をかけずにご提供。海のミネラルそのままに、塩気のある本来の牡蠣の美味しさをお愉しみいただけます!

  • 住所

    東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩4分

鮨 きよし

本まぐろ 厳選、極上の【まぐろ】

まぐろ専門卸[やま幸]から仕入れております。鮨や食材・選りすぐりの地酒、何でも丁寧にご説明させて頂きます。当店はお客様との会話を重視して江戸前鮨の魅力を初めてのお客様にも伝えられるよう、落ち着きのある上質なカウンター席でご案内させて頂きます。目の前で握る本物の江戸前鮨をご堪能下さい。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-3-8 銀座7thプレイス9F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分

九州うまいもんと焼酎 芋蔵銀座 店

サバ 長崎県直送【あたごさば】

黒糖を飼料に混ぜて育てたサバは、オリーブ油などで有名なオレイン酸と旨味・甘味の遊離アミノ酸が普通の魚の約 1.5 倍~1.3 倍と多く、今までにない濃厚ながらも後味がさっぱりする甘さの脂で、日持ちが良い魚に育ちます。そして生臭さも少ないので、魚嫌いのお子様や女性も抵抗なく食すことができます。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3先 東京高速道路西土橋ビル2F(銀座コリドー街)  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

銀座 蟹料理専門店 蟹長者

カニ 北海道直送の蟹や貝を用いた料理

『長者会席 花』…食前酒・先付・季節の前菜5点盛り・割鮮5点盛り・焼タラバ蟹・ズワイガニ天婦羅・特製蟹焼売・蟹味噌甲羅焼・毛ガニとズワイ蟹の食べ比べ蒸籠蒸し・羽釜 特上蟹飯・デザート

  • 住所

    東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座5F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分

酒菜庵 ちゃぼうず

お造り 大人気のお造り盛り合わせ!!

築地や函館など、その日届いた新鮮なお造里!!盛り付けも季節を感じられるように工夫して調理致します。 季節の変わる度、何度でも訪れて下さい♪

  • 住所

    東京都中央区銀座1-4-6 ナスダビル2F  地図を見る
    JR 有楽町駅 京橋口 徒歩2分

すし土風炉 銀座一丁目店

直送新鮮魚介 産地直送の新鮮食材◎

自信を持っておすすめ♪♪ 毎日日替わりで産地直送の新鮮食材入荷。季節に合わせて和食創作料理をご提供しております。 お客様に喜んで頂く、飽きがない、お料理内容でございます。ぜひぜひご来店お待ちしております。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB2  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 徒歩1分

萬葉亭 銀座店

ひつまぶし 4膳まで味を変えられる贅沢

銀座唯一の至高のひつまぶし。薬味、漬物、肝吸いに濃厚な卵黄を添え、締めは上質な出汁で贅沢なお茶漬けを堪能

  • 住所

    東京都中央区銀座8-18-3 GINZAKATOBLD. 1F  地図を見る
    都営大江戸線 築地市場駅 徒歩3分

船形 銀座

新鮮魚介 名物!毎日変わるお通しの刺し盛り 

海の命に感謝。漁師さんに感謝。お客様に感謝。 魂に響く感動料理の追求。驚きの食感や甘み、透明度または熟成ありなど様々な角度から今一番の召し上がり方を御提供させて頂いております。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 3番出口 徒歩1分

かなわ

広島産牡蠣 かなわのかき

かなわのかきは瀬戸内海でも有数な清浄海域 広島県大神黒島深浦で作られています。 瀬戸内海は、世界的に見ても風光明媚な地域として有名です。その美しい瀬戸内海でも最もきれいな海域と云われる 大黒神島沖で、大切に育てたかきは、安全で身が締まって甘味があります。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-7-7 第三岩月ビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 B5番出口 徒歩3分

銀座 蟹たくみ

活ガニ ブランドガニを最上の食べ方で賞味

日本を代表する"ブランドガニ"を「ゆで」「焼き」「カニしゃぶ」など、その時、一番美味しい食べ方でご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル8F  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 徒歩5分

銀座 じゃのめ

新鮮魚介 必食!高原価率!じゃのめの【舟盛り】

淡路島室津港から産直の“牡蠣“、築地鮪専門仲卸から直接仕入れる“マグロ“、札幌市場直送の塩水ウニをはじめとする“厳選魚介“等、新鮮魚介5種類がボリュームたっぷりで1,280円!3名様でも十分満足できるボリュームは通常なら3,800円(税抜)ほどする内容です。ご来店の際は、迷わずご注文ください!

  • 住所

    東京都中央区銀座7-10-12 第二柳屋ビル2F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A2番出口 徒歩3分

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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