銀座で熟成肉、松阪牛など人気の肉料理を味わえる店(4ページ目)

三代目 文治 銀座本店

霜降り牛タン これぞ職人技 極熟仙台厚切り牛たん

厚切り仙台牛たんはとってもジューシーです! 極熟牛たんはぶ厚く、さらにタン元という部分を厳選してお焼きいたします♪♪

  • 住所

    東京都中央区銀座7-2先 銀座コリドー  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 C2番出口 徒歩4分

tcc GINZAの洋食

黒毛和牛 和牛もWAGYUも!?牛肉に自信あり!

素材と調理に自信あり。中でも牛肉は高級品を仕入れメニューに合わせ使い分けています。 「和牛」は肉質も柔らかく脂の甘い日本の黒毛和牛を「WAGYU」は黒毛和牛とアンガス牛のハイブリット種を使用。 日本の黒毛和牛よりもあっさりとした味わいながら、赤身や和牛の旨味もしっかりと感じられます。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分

ヴァンピックル 銀座

バーベキュー フランス風の炭火焼きとワインを堪能

フランス人が炭火焼き屋をつくったら、という発想から生まれた、フレンチバーベキューとフランス産ワインを楽しめるお店。当店のために大切に育てられた吉田豚をはじめ、産地にまでこだわった旬の食材を香ばしく焼き上げます。ワインとともにお召し上がりください。

  • 住所

    東京都中央区銀座4-3-4 銀座屋酒店ビル2F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩1分

焼肉excellent

国産和牛 トラジ和牛が最優秀賞獲得

多店舗展開する大手ならではの仕入ルートで、常時A5ランク神戸牛をご用意しています。そのほか松阪牛、鮮やかな霜降りと濃厚な風味が楽しめる前沢牛、しっとりときめ細やか、肉の甘味が口いっぱいに広がる武州和牛など、目利きの力を活かして肉を仕入れているため、いつでも高品質の銘柄牛をご堪能いただけます。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル7F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩3分

貸切パーティースペース 銀座ZION

こだわりの肉料理 ■季節毎に変わるおすすめメニュー

季節ごとの旬な食材を味わいはもちろん、見た目にも美味しく調理致します。ご来店する度に変化する一品一品をお愉しみ下さい。国産A5ランクの和牛をはじめ赤ワイン煮込み、カルパッチョ等シーズンを通してメニューに上がる品物もその時々に合わせ使用する銘柄、品種、付け合わせを変更してご提供致しております。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-9-1 KOTYビルB1  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩1分

神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉

ステーキ ◆特製炉釜でしっとりと焼くステーキ

柔らかい肉質と見事な霜降り、濃密な旨さを誇る神戸牛を使用した極上ステーキを味わえる《GINZA KOKO炉》。当店のステーキは特製の炉釜を使用。紀州備長炭を用いて、火元は900度、炉釜の温度を180度に保ち、遠赤外線で肉汁を閉じ込めます。中はしっとり、表面はサクサクとした食感をご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-8-7 VORT銀座DDI B1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 徒歩2分

加藤牛肉店 銀座

山形牛 ◆精肉店が惚れ込んだ素材の旨味

横浜で3代続く精肉店が、山形牛の魅力をお伝えするべく銀座に開店いたしました。山形牛の処女牛のみを使用し、牛そのものの味わいをお楽しみいただけます。通を唸らせる逸品も多数ご用意。一口食べれば山形牛に魅了されること間違いありません。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-4-15 トニービル1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩3分

Ironbark Grill & Bar

こだわりの肉料理 オーストラリアの魅力を味わい尽くす

当店の名物ステーキは、オーストラリアの様々な州・いろいろな部位のお肉からお選びいただけます。本国出身のシェフがこだわるのは、現地のスパイスやハーブを使用した味付け。異国の文化を取り入れたフュージョンタパスやオーストラリアビールなどもご用意しており、オーストラリアの魅力を最大限に味わっていただけます。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX6F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩1分

しろや 銀座亭

黒毛和牛 鹿児島県産『北さつま牛』を堪能

シェフ厳選『北さつま牛』は、月齢30ヶ月と長期に渡り育てられた自然熟成のお肉。融点が低く口どけの良い脂は、口いっぱいに広がる旨みを楽しみながらも胃もたれしにくいことが特徴です。シェフの熟練の技で仕上げる、香ばしい鉄板焼でお召し上がりください。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩2分

牛肉割烹 汐華

国産牛 牛肉元卸問屋オーナーが厳選した牛肉

牛肉卸問屋を営むオーナーが厳選した新鮮な牛肉。ブランド牛に拘らず、プロの目で選んだ厳選された肉はどれも自慢のものばかり。希少部位がリーズナブルに愉しめるのも当店ならではです。肉問屋のオーナーだから提供できる肉料理をぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-5-10 金成ビル4F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 3番出口 徒歩2分

USHIGORO S.GINZA

国産黒毛和牛 田村牧場・川岸牧場の極上「三田牛」

黒毛和牛の源流、「但馬」の血統を守り続ける、専門家の評価も高い銘柄牛牧場です。長期肥育と牝の処女牛にこだわった、最高級の黒毛和牛を育て続けています。その牧場から仕入れた極上希少部位を匠の技で焼き上げ、ご提供いたします。牧場・血統にまでこだわり抜いた極上のコースを世界の銘酒と共にご堪能いただけます。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-7-7 GINZA 777 ADC BUILDING 6F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩5分

佐賀牛restaurant Sagaya

佐賀牛 最高峰ブランド「佐賀牛」の格別な味

SAGAYAの佐賀牛は血統にこだわりA5等級のみを使用。機械で飼料を与える生産者が増える中、当店が契約している生産者は手作業で飼料を与え、一頭一頭体調管理をおこない、独自の育成プログラムと自然豊かな地域の湧き水で育てられています。佐賀牛の発生率が6割にも及ぶ素晴らしい生産者です。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-5-19 6F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 徒歩1分

ビストロjeujeu 銀座コリドー店

ハンバーグ こだわりのランチハンバーグ

ランチタイムでは自慢の鉄板を活用して和牛ハンバーグを始め各種ハンバーグメニューをリーズナブルにオンメニュー

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座7‐2 コリドー街1F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩5分

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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