イタリア料理で話題・人気のお店まとめ

イタリア料理で話題・人気のお店まとめには、ピザ、パスタなどに関するまとめ記事が248件掲載されています。ほかにも人気エリアランキングやイタリア料理の気になるキーワードなどグルメ情報満載！「穴場のイタリアンのお店はどこ？」「ランチコースがあるイタリアンの名店に行きたい！」など、ご要望にぴったりのまとめをこちらからお探しください。

テーマからまとめを探す

都道府県からまとめを探す

北海道
  • 北海道
東　北
  • 青森
  • 岩手
  • 宮城
  • 秋田
  • 山形
  • 福島
関　東
北　陸
中　部
関　西
中　国
  • 鳥取
  • 島根
  • 岡山
  • 広島
  • 山口
四　国
  • 徳島
  • 香川
  • 愛媛
  • 高知
九　州
  • 福岡
  • 佐賀
  • 長崎
  • 熊本
  • 大分
  • 宮崎
  • 鹿児島
沖　縄
  • 沖縄
HOT MATOME

注目まとめ

全国のイタリア料理が満喫できるお店まとめ

北海道
宮城
福島
茨城
栃木
群馬
埼玉
千葉
東京
23区内
多摩地区・その他
神奈川
新潟
石川
静岡
愛知
三重
滋賀
京都
大阪
大阪市内
大阪北部・南部
兵庫
奈良
和歌山
岡山
広島
福岡
熊本
鹿児島
沖縄

イタリア料理の気になるワード

  • イタリアワイン

    イタリアのワインは、生産量、消費量ともに世界トップクラスで品質の高さにも定評がある。主な銘醸地は、バローロやバスバレスコを産出する北部ピエモンテ州、キャンティやブルネッロ・ディモンタルチーノの故郷である中部トスカーナ州など。最近は造り手の個性を追求した高品質、高価格のワインも多く登場している。

  • バーニャカウダ

    美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ＝ソース”、“カウダ＝熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。

  • ナポリピッツァ

    【モチモチした耳と薄い生地が特徴的なピザ！】文字通りナポリのピザという意味。この名称は和製イタリア語で、イタリア語では 「ピッツァ・ナポレターナ」の呼び方が用いられる。本場ナポリでは、伝統的なピザの材料や製造方法が「真のナポリピッツァ協会」と「ナポリピッツァ職人協会」の機関により定められている。

  • アルデンテ

    【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。

ACCESS RANKING

イタリア料理のアクセスランキング

人気のカテゴリ

すべて見る