バー・お酒で話題・人気のお店まとめ
バー・お酒で話題・人気のお店まとめには、日本酒、ワイン、ビール、焼酎などに関するまとめ記事が798件掲載されています。ほかにも人気エリアランキングやバー・お酒の気になるキーワードなどグルメ情報満載！「雰囲気の良いお店、お酒の種類が豊富なお店を教えてほしい！」など、ご要望にぴったりのまとめをこちらからお探しください。
注目まとめ
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恩納村・読谷・北谷でクラフトビールなどが美味しく飲める店沖縄 ビール
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渋谷でワイン好き必見の人気店（ワインバー）東京 ワイン -
川口・東川口でワイン好き必見の人気店（ワインバー）埼玉 ワイン -
仙台にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）宮城 日本酒
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広島市でお酒にこだわるお店・バーまとめ広島 バー・お酒 -
つくばにあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）茨城 日本酒 -
那覇でワイン好き必見の人気店（ワインバー）沖縄 ワイン -
橿原でお酒にこだわるお店・バーまとめ奈良 バー・お酒
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宇都宮でお酒にこだわるお店・バーまとめ栃木 バー・お酒 -
静岡で芋焼酎など美味しい焼酎が飲めるお店静岡 焼酎 -
四日市でお酒にこだわるお店・バーまとめ三重 バー・お酒 -
静岡でクラフトビールなどが美味しく飲める店静岡 ビール
全国のバー・お酒が満喫できるお店まとめ
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バー・お酒の気になるワード
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進化系「日本酒」
日本酒はアルコール度数が高い為、苦手なイメージを持つ人が少なくない。そんな日本酒に飲みやすいものが増えてきたと話題になっている。代表的なのが、スパークリング日本酒。シュワシュワとした軽やかな口当たりが特徴的で、女性を中心に人気。また、日本酒と甘めのリキュールで割った日本酒カクテルなど、様々な飲み方が登場している。
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泡盛
米を原料とする乙類焼酎の一種で、沖縄県だけで生産される蒸留酒。県外の米焼酎との大きな違いは、インディカ米と黒麹を原料に使っていること。水と酵母を加えて発酵させる「もろみ」の仕込みを1回しか行わないのも、泡盛ならではの特徴。アルコール度数が低めのライトタイプから、かめで寝かせた熟成酒まで、バリエーションも色々。
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ラム
さとうきびを原料とする蒸留酒。西インド諸島原産で、現在もジャマイカやキューバ、マルティニーク島などカリブ海沿岸の島々が主要産地である。色別ではホワイト・ゴールド・ダーク、風味の基準ではライト・ミディアム・ヘビーの3段階に分かれる。アルコール40％前後の強い蒸留酒だが、糖蜜由来の甘い香りがあり、スイーツの風味づけにもよく使われる。
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「純国産」ワイン
これまで国産ワインといえば、輸入した濃縮果汁やワインを国内でブレンドし製品化されるケースが多かったが、最近では小規模ワイナリーを中心に原料のブドウ栽培から手がける“純国産ワイン”が躍進している。日本ではフレッシュなワインができやすく、和食とともに海外での評価を高めており、人気と注目度が高まりをみせている。
